Cerveza Modelo Especial

F) A) Análisis de los productos:

Grupo modelo junto a Cervecería Chile dentro del territorio nacional distribuye dos productos en solo un formato que serian La Cerveza Modelo especial en formato botella de 355 ml y La Modelo Negra en el mismo formato y también de 355 ml. El material de la botella es de vidrio y en su interior contiene cerveza clara o negra, consta de dos etiquetas una frontal y otra en la parte de atrás de la botella, de largo mide 18,5 cm y de ancho 6,5.

La función del producto es refrescar y quitar la sed del consumidor sumado a propiedades como antioxidantes naturales que benefician el organismo además de disminuir la retención de agua y actuar como diurético .

El producto es elaborado y embasado por Cervecería Chile, y la serie de procesos para llevar a cabo la realización producto son netamente procedimientos internos de la empresa en las cuales Grupo Modelo no tiene mayor influencia.

La cerveza Modelo Especial, que es la que este informe hace énfasis, tiene cualidades que la hacen singular dentro del mercado ya que para Grupo Modelo su producto estrella como es bien sabido es Corona Extra, sin embargo cuentan con una cerveza con características mas "Premium" en el mercado exterior (Chile en este caso) como serian los métodos de elaboración mas artesanales en cuanto a tiempo de producción e ingredientes usados en cantidades mas especificas como por ejemplo el agua o la malta mientras que en otras industrias su uso es estandarizado (alrededor de 30% de malta), lo cual le otorga un precio algo más elevado en el mercado por lo que la marca se vende como Premium en Chile.

B) Análisis de la distribución

La Distribución del producto Modelo Especial se realiza desde botillerías hasta supermercados, sabiendo identificamos las diferencias entre como se distribuye el producto en su distribución hogar (para botillerías) tanto como en su distribución mayorista.

La distribución en botillerías se realiza en establecimientos que se encuentren en zonas estratégicas, y por estratégicas la empresa clasifica a los locales que estén en lugares de fácil acceso en cuanto a su ubicación en las ciudades, por ejemplo, centros de ciudades, principales avenidas, etc. debido a que la magnitud de los pedidos es alrededor de (NUMERO QUE ME DE IVAN) por local, es decir son pedidos de baja magnitud por lo cual no se invierte en distribuir a locales o botillerías en lugares fuera de la zona estratégica.

Los canales para llevar a cabo la distribución son implementados por cervecería Chile en los locales mencionados anteriormente. los distribuidores de marcas como Becker, Quilmes y Paceña son los encargados de llevar el producto cerveza Modelo Especial a los locales que la solicitan en los pedidos requeridos que por lo general rodean los (IVAN) productos o cajas por pedido y cada botella de 355 ml rodea un valor de 900 pesos y no se realizan ofertas o incentivos de venta del producto por parte de los distribuidores .

C) Análisis de la organización comercial

La empresa distribuidora (Cervecería Chile) tiene una política de abastecimiento responsable, la cual se lleva a nivel de operaciones y fomenta ese compromiso responsable en sus proveedores . Las circunstancias en las que los diversos proveedores operan son muy cambiantes, es por ello que se revisa periódicamente esta política para que su implementación siga siendo igual de eficaz.

Se busca promover el consumo responsable de los productos brindados por la empresa e implementar constantemente nuevas formas de mejorar el desempeño ambiental para así promover el desarrollo de las comunidades con las que la empresa trabaja, fortaleciendo el rol de "Buen Vecino".

La Dirección de la empresa es la encargada de fiscalizar y revisar periódicamente que los distribuidores cumplan con la política establecida, si hay algún déficit, es la misma direccion la encargada de implementar algún tipo de mejora a esa situación.

Se toman en cuenta todas las disposiciones legales y reglamentos nacionales e internacionales que se apliquen a este mercado, ya que es lo mínimo que los proveedores y la misma empresa deben aplicar a sus actividades. En caso de que en algún país no exista alguna ley o normativa que regule los procedimientos y operaciones , la empresa sigue

...