Cerveza para disfrutar y degustar, no para abusar.
Enviado por Dany Fourcans • 22 de Abril de 2016 • Ensayo • 528 Palabras (3 Páginas) • 260 Visitas
Nombre: Frida Daniela Fourcans González Ana Cristina Rivera Garcia María Fernanda Garcia Rios | Matrícula: 2780875 2773834 2774731 |
Nombre del curso: Fundamentos de Administración | Nombre del profesor: Monica Bouille Araluce |
Módulo: 3 | Actividad: 14 |
Fecha: 13 Noviembre 2015 |
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Calavera, la cerveza mexiquense convertida en arte
Cerveza para disfrutar y degustar, no para abusar.
Es una Empresa que cuenta con franquicias en el extranjero, se distingue por ser un poco rebelde en cuestión de estilos, algunas cervezas tienen picante, otras calaveras de azúcar o bien hojas santas
Gilbert Nielsen, creador y maestro cervecero de la marca artesanal Calavera, tuvo la idea de hacer una cerveza junto con su esposa por una pasión de gustos que no encontraba en alguna otra, ahora cumple 5 años en venta.
¿Cómo surgió?
Surgió en el 2009 con pequeños lotes, fue en 2010 que se empezó a distribuir en tiendas departamentales y boutiques de cervezas, desde entonces se ha logrado una gama de 12 tipos distintos de cerveza.[pic 3]
Factores de producción:
La cerveza calavera se fábrica en la ciudad de Tlalnepantla, Estado de México. El cual tiene todos las facilidades de conseguir sus ingredientes, pues estas cervezas son de autor, o mejor dicho artesanales y contienen un 10% de alcohol.
El clima es el adecuado para la fermentación y la fabricación de la cebada.
Estado de demanda:
Este factor tiene mucho a favor de la empresa cervecera ya que es distribuida en casi todo el país, además de Chile y Brasil.
Dándonos a entender que es una cerveza sumamente solicitada, ya que son de autor y de empresario mexicano.
Proveedores de insumos:
Es un factor que al principio afecto un poco por sus ingredientes, más porque esta cervecería hace cervezas por temporadas, ediciones especiales, etc.
Rivalidad de competidores:
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