Comida victorense en Restaurantes De Primera Calidad

Comida Victorense En Restaurantes De Primera Calidad

Objetivo General: Dar a conocer a las personas sobre el beneficio que trae el comer este tipo de alimento detallando cierto tipo de platillos, resaltando sus cualidades, tipo de preparación así como su descripción gastronómica.

A su vez especificar las características de cada alimento así como su información nutrimental.

Objetivos Específicos:

Cualitativos:

-Verificar Platillos: Identificare los diferentes platillos existentes en los restaurantes de primera calidad en Cd. Victoria Tamaulipas.

-Investigación de Ingredientes: Ya identificados los platillos, desglosare los ingredientes de cada uno de ellos, a su vez investigare las propiedades de cada ingrediente.

-Ver su Preparación: Descubriré la preparación de estos platillos hasta lograr el aprendizaje deseado.

Cuantitativos:

-Cuantos nutrimentos aportan a nuestro organismo este tipo de alimento

-Con cuanta frecuencia son consumidos

-Cuantos platillos diferentes se conocen

Alcance:

Con esta investigación intento detallar los beneficios de de estos alimentos como pueden ser vitaminas, proteínas, carbohidratos, calorías, asi como todo lo que ofrece n estos deliciosos platillos.

Justificación:

Una razón muy importante para realizar esta investigación es demostrar a las personas lo que pueden adquirir al ingerir este tipo de alimento, pues en ocasiones no saben en realidad lo que están comiendo, tal vez solo sepan que es ese platillo y no las proteínas, nutrientes, ácidos grasos, en si el valor nutrimental de cada alimento.

Para descubrir si en verdad vale la pena ingerir un platillo de este tipo de lugares.

 En esta investigación se aportara información nutrimental de diferentes alimentos la cual beneficiara a todas las personas, las cuales podrán cambiar su alimentación según su criterio.

Además con esta investigación se concientizara a las personas sobre el verdadero valor nutrimental.

Será útil para determinar los nutrimentos que pueden ser adquiridos al ingerir estos platillos y a su vez ayudara a resolver algún problema dudas sobre el verdadero valor nutrimental contenido en cada alimento.

Delimitación:

Esta investigación está basada en la zona norte de Cd Victoria. En personas de 20 a 40 años durante el mes de octubre.

Problema:

Falta de información acerca de los nutrimentos contenidos en los alimentos mencionados.

Propósito:

Informar acerca de los platillos realizados en restaurante de primera calidad.

Describir los ingredientes de dichos platillos.

Detallar los nutrientes de los ingredientes antes mencionados.

Encuesta:

¿Cuáles alimentos son ricos en proteína?

1. Carne, pescados, huevos, leche
2. Pan, papas, azúcar
3. Frutas, hortalizas

¿Cuáles alimentos son ricos en carbohidratos?

1. Pan, papas, azúcar
2. Carne, pescado, huevos, leche
3. Mantequilla, queso

¿Cuáles alimentos son ricos en lípidos?

1. mantequilla, nuez, manteca de cerdo
2. carne, pechuga de pollo, pescado
3. pan, azúcar

¿Qué beneficios aporta la ingesta de vegetales?

1. Ss
2. Ss

¿Qué beneficios aporta la ingesta de frutas?

1. Fuente de vitamina C y fibra
2. Fibra en forma de celulosa

¿Qué beneficios aporta la ingesta de carne?

¿Qué beneficios aporta la ingesta de carbohidratos?

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