Como se da la Administración de Costos

Nombre: Luis Vacaecla

Código: 00112801

Materia: Administración de Operaciones

Fecha 09 de diciembre de 2017

1) Dibuja un diagrama de flujo del proceso de producción de cupcakes indicando cada una de las actividades, los tiempos y recursos necesarios (personas y equipos/herramientas). Utiliza correctamente los símbolos para graficar las actividades del proceso. [3 puntos]

[pic 1]

[pic 2][pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8]

[pic 9][pic 10][pic 11][pic 12][pic 13][pic 14]

Computadora (0 min).  Luis (Tiempo de preparar = 6 min;                                  Vecino ( hornear = 9 min/ docena;                                                    5 minutos

                                           ejecución 2 min/docena)                                                    fijar tiempo  y  cargar :1 min/ docena)

                                           Tamaño de lote = 3 docenas de cupcakes.                     Tamaño de lote = 1 docena por horno  

[pic 15][pic 16][pic 17][pic 18][pic 19][pic 20]

                                                                                                                                                                                                                [pic 21]

                                                                                                                                                vecino (1 minuto)                                 Vecino (2 minutos/ docena)        

2) ¿Cuánto tiempo necesitarás tú y tu vecino para completar un pedido de 12 cupcakes (docena)? Realiza, si consideras necesario, un diagrama de Gantt para visualizar el tiempo requerido y para responder la pregunta de forma correcta.

Como se observa en el diagrama se necesita 26 minutos para un pedido de 12 cupcakes

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