Como se dio la Creación empresa banquetera

Creación empresa banquetera

María Consuelo Cofré Albornoz

Fundamentos de la administración

Instituto IACC

01-05-2017

Desarrollo

1. a. Misión para la banquetera

Somos una empresa banquetera, que se creó con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes y entregarles una excelente calidad en nuestros productos, nuestra empresa está enfocada en la realización de matrimonios como a su vez cumpleaños, siendo responsables,  escuchando lo que el cliente requiera, para llevar a cabo un trabajo de calidad , sorprendiéndolos y deleitándolos con una experiencia llena de sabores, olores y sensaciones al paladar.

Además contamos con un personal de primer nivel y con unos proveedores que nos entregan productos de primera línea, logrando así excelencia en la entrega de nuestro trabajo final.

1. b. Visión para la banquetera

Como empresa banquetera nueva en el mercado, queremos consolidarnos en el tiempo, llegando a ser una de las mejores empresas de banquetería a nivel nacional, ser reconocidos principalmente por la calidad de nuestro trabajo y por la forma eficiente en la que trabajamos.

2. Establecer dos objetivos para la banquetera, los que deben ir propuestos según el

tiempo para su cumplimiento.        

En primer lugar el primer objetivo y primordial para poner en marcha la banquetera es conseguir clientes para generar más dinero y comenzar a generar ganancias, que nos permitirá hacer funcionar la empresa y para ir adquiriendo experiencia en el rubro de la banquetería.

El segundo objetivo a cumplir es en la calidad y excelencia en la entrega de nuestro trabajo, para que este hable por si solo y genere confianza en futuros nuevos clientes y la empresa vaya creciendo poco a poco.

3. Diseñar una Carta Gantt en la que se planifique la creación y puesta en marcha de la

empresa.

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4. ¿Qué principios y alcances de la planificación tomó en cuenta para responder las

preguntas anteriores?

Los principios que yo tomé en consideración son los siguientes:

• Objetividad y cuantificación : claramente me basé en que la idea puede funcionar, que el rubro banquetero va en crecimiento y que es factible generar buenos ingresos.
• Factibilidad: todo lo que se planificó es posible de realizar y concretar a corto plazo, ya que se cuenta con los recursos para comenzar este proyecto banquetero.
• Flexibilidad: este punto a mi parecer tienen mucha incidencia en el funcionamiento de la empresa y que esta no fracase en el tiempo, ya que siempre se deben considerar los imprevistos.

Los alcances que tomé en consideración son los siguientes:

• Estratégica: lo que se quiere lograr y lo que se quiere generar a largo plazo.
• Operacional: que es a corto plazo, la remuneración de los trabajadores y la cancelación de los proveedores.

Bibliografía

IACC (2017), Etapas del proceso administrativo: planificación, fundamentos de la administración.

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