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“Compañía de Cervecerías Unidas CCU, análisis y FODA”


Enviado por   •  12 de Mayo de 2016  •  Trabajo  •  1.698 Palabras (7 Páginas)  •  2.995 Visitas

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Portafolio 1:

“Compañía de Cervecerías Unidas CCU,  análisis y FODA”

Introducción:

El presente documento es un análisis de la estructura empresarial de la empresa Compañía de Cervecerías Unidas: CCU según paradigmas de sistemas. En éste, indagamos en la forma en que se conduce el funcionamiento de la empresa a nivel de rubro/ industria, de desarrollo de sus recursos, del enfoque de su misión, etc. y al cual aplicamos un análisis FODA como herramienta para identificar los puntos fuertes y débiles de las decisiones estratégicas de la empresa  en el mercado hasta hoy.

Compañía de Cervecerías Unidas: CCU

En 1902 se da forma a Compañía de Cervecerías Unidas S.A. la que se formó de la unión entre la cervecera de Joaquín Plagemann, la fábrica de Cerveza de Limache y la fábrica de Cerveza y Hielo de Gubler y Cousiño, dando origen a la empresa que más tarde se transformaría en líder del negocio de cervezas de Chile.

CCU es una empresa multicategoría con foco principal en cervezas y bebidas sin alcohol y con negocios sinérgicos de vinos, licores y snack dulces.

Sus operaciones productivas se encuentran en Chile, Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia y Colombia.

Actualmente, CCU es una sociedad anónima abierta, cuyas acciones son transadas en los mercados bursátiles de Chile y en la Bolsa de Valores de Nueva York. Sus principales accionistas son Quiñenco S.A., holding de la familia Luksic, y Heineken, quienes a través de Inversiones y Rentas S.A., poseen el 60% de la propiedad de la compañía. El resto de las acciones están divididas entre ADR’s (13.8%) y otros accionistas minoritarios (26.2%).

Para acotar este análisis, hemos centrado nuestros esfuerzos principalmente alrededor de los productos relacionados con la cerveza y las bebidas gaseosas, debido a su importancia y liderazgo de éstos  en el mercado nacional e internacional.

CCU  se puede clasificar como una empresa de sistema abierto pues por medio de la recolección de recursos que necesita (insumos, capital, materia prima, info) los combina y los transforma por medio de un proceso productivo lo que le permite generar o exportar al medio bienes y servicios (productos) que finalmente llegan al consumidor.

Compañía de Cervecerías Unidas: CCU (Continuación.)

A su vez posibilita que los recursos intangibles (prestigio y competitividad en el mercado;  efectos de programas de desarrollo para trabajadores) reingresen al sistema a través de nuevos insumos, recursos e información.

Esto finalmente permite que el ciclo productivo se perpetúe en el tiempo y lo que a su vez hace que el sistema en su totalidad sea viable.

Participaciones de mercado 2015

cervezas en Chile

86,2 %

cervezas en Argentina

22,0 %

Gaseosas

24,1 %

Aguas Embotelladas

53,3 %

Néctares

36,1 %

Vino Doméstico

22,5 %

Vino Exportación Envasado

12,0 %

Pisco

44,4 %

Ron

12,6 %

VENTAS EN MILLONES DE PESOS POR SEGMENTO

(Ch$ MM)

Cervezas en Chile

Cervezas en Argentina

Bebidas no alcohólicas

Vino

Licores

Otros

2014

2015

2014

2015

2014

2015

2014

2015

2014

2015

2014

2015

Ingresos por venta a clientes externos

268,039

275,870

115,268

137,224

182,531

198,378

92,670

124,703

38,480

38,286

13,202

2,083

Ingresos por venta entre segmentos

2,020

2,300

-81

72

4,541

3,134

1

23

320

544

-6,800

-6,072

Total

270,058

278,170

115,187

137,187

187,071

201,512

92,671

124,726

38,799

38,830

6,402

-3,988

% Cambio

3,0

19,2

7,7

34,6

0,1

-

*De acuerdo a la conexión de CCU con su entorno:[pic 1]

-Suprasistema: Empresas de la industria cervecera y de gaseosas de Chile y Sudamérica (Industria de la cerveza y gaseosas).

-Sistema: Empresa CCU S.A., con sus productos de cerveza y gaseosas.

...

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