Conceptos de ingenieria, procesos y manufactura

PROCESOS DE MANUFACTURA: SUPERVISOR DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LEÓN

ÁREA DE MANUFACTURA

PROGRAMA ACADÉMICO DE PROCESOS INDUSTRIALES

Documento que utiliza herramientas básicas de Word

PARA LA MATERIA DE:

TECNOLOGÍAS PARA LA DIGITALIZACIÓN

PRESENTA

20000529 Luz Eréndira Arenas Escobedo

1er cuatrimestre

PM-104

LEÓN, GUANAJUATO.  11/09/2020

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Para poder hablar de los procesos de manufactura con especialidad de supervisión de sistemas de producción de forma más clara es necesario saber cómo esta se desglosa. Esta carrera parte de las ingenierías, siendo más específicos la industrial y por último se centra en el control de los procesos, es decir, que todo vaya en orden, el ajuste a que la probabilidad de error sea casi nula, que el tiempo sea aprovechado lo más óptimo posible, que la calidad no se vea afecta (e incluso que mejore), entre otras funciones. Antes de continuar, primero partamos desde el cabo inicial: la ingeniería y los conceptos principales de este campo.

Concepto de Ingeniería

La ingeniería es el conjunto de conocimientos científicos y tecnológicos para la innovación, invención, desarrollo y mejora de técnicas y herramientas para satisfacer las necesidades y resolver problemas tanto de las personas como de la sociedad.

El ingeniero se apoya en las ciencias básicas (matemática, física, química, biología, ciencias económicas y administrativas, ciencias de la ingeniería, ingeniería aplicada) tanto para el desarrollo de tecnologías, como para el manejo eficiente y productivo de recursos y fuerzas de la naturaleza en beneficio de la sociedad. La ingeniería es una actividad que transforma el conocimiento en algo práctico.

La ingeniería aplica los conocimientos y métodos científicos a la invención o perfeccionamiento de tecnologías de manera pragmática y ágil, adecuándose a las limitaciones de tiempo, recursos, requisitos legales, requisitos de seguridad, ecológicos, etc.

Su estudio como campo del conocimiento está directamente relacionado con el comienzo de la Revolución Industrial, constituyendo una de las actividades pilares en el desarrollo de las sociedades modernas.

Actualmente la ingeniería se clasifica en diversas áreas según su campo de aplicación, y una de ellas es la ingeniería industrial, que a su vez se fracciona en más ramas.

Concepto de proceso en la Ingeniería Industrial

"Proceso es el conjunto de actividades relacionadas y ordenadas con las que se consigue un objetivo determinado"

En la ingeniería industrial el concepto de proceso adquiere gran importancia, debido la práctica en esta carrera, requiere:

Planear, integrar, organizar, dirigir y controlar

Estas actividades permiten a los Ingenieros Industriales lograr sus objetivos en el ejercicio de su profesión.

El ingeniero industrial debe considerar a los procesos de producción como una herramienta para:

• El diseño y definición de planes, programas y proyectos
• El diseño, integración, organización, dirección y control de sistemas
• La optimización del trabajo
• La evaluación de resultados
• Establecimiento de normas de calidad
• El aumento y control de la eficiencia
• Etc.

Concepto de manufactura

Se pueden dar dos definiciones:

1.     Manufactura. "Obra hecha a mano o con el auxilio de máquina. // 2. Lugar donde se fabrica" (diccionario de la lengua española de la real academia de la lengua)

2.     Manufactura. (DEFINICIONES DE MANUFACTURA, OBTENIDAS POR LOS ALUMNOS DEL GRUPO)

Conjunto de actividades organizadas y programadas para la transformación de materiales, objetos o servicios en artículos o servicios útiles para la sociedad.

Manufactura y el ingeniero industrial

El ingeniero industrial observa a la manufactura como un mecanismo para la transformación de materiales en artículos útiles para la sociedad. También es considerada como la estructuración y organización de acciones que permiten a un sistema lograr una tarea determinada.

Clasificación de los procesos de manufactura

De manera general los procesos de manufactura se clasifican en cinco grupos:

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