Costeo de producción por procesos Introducción.

1. Introducción.

El presente trabajo está enfocado en el manejo del costeo de producción por procesos que se maneja en Jugos del Valle S.A de C.V. nosotros escogimos esta empresa porque es una empresa que se dedica a la industria de transformación. Se sabe que es uno de los fabricantes de jugos y bebidas de fruta de mayor tamaño e importancia en México. Además es una empresa reconocida internacionalmente con altos estándares de calidad.

En este trabajo se encuentra una extensa gama de información acerca de Jugos del Valle S.A de C.V.,  abarcamos desde la historia de la empresa, la misión, su visión, valores, su mercado hasta la variedad de productos con los que cuenta la empresa como lo son los Jugos y néctares con frutas naturales, la Bebida infantil, Naranjadas, Bebidas de fruta, Isotónicas, Bebidas energizantes, Tés listos para beber, Bebidas funcionales, Agua Premium, Snack, entre otras cosas que se destacan como  importantes están: sus logros, los desarrollos más recientes que ha tenido y la promoción con la que se ha dado a conocer un poco más esta empresa.

La característica más importante de esta corporación es su liderazgo en rubros como la innovación y la producción de los servicios. Además, Jugos de Valle S.A de C.V., cuenta con un amplio reconocimiento de marca, siendo este uno de sus activos principales.

Desde sus inicios, Jugos del Valle S.A. de C.V., se ha preocupado por aplicar alta tecnología en sus productos con la finalidad de mantener la preferencia de sus consumidores. Es una empresa 100% mexicana respaldada por 50 años de experiencia en el mercado local y 15 años en el internacional. Aunque enfoca hoy sus exportaciones a países como Estados Unidos, España, Brasil y El Salvador, sus productos están presentes en otros 35 países de los cinco continentes.

Respecto a la metodología de este trabajo, se plantean los conceptos del costeo de producción por procesos de acuerdo con la definición de algunos autores como los son, García Colín, del Rio González, Garrison, R., E. Norren y P. Brewer, Horngren, Ch., G. Foster y S. Dakar. Cada uno de ellos nos muestra diferencias entre los procesos por órdenes y por producción, pero en este caso como la empresa que a nosotros nos interesó es de industria de transformación solamente hablaremos de la producción por procesos que es la que nos interesa. Se comentará sobre en qué tipo de sectores se puede implementar este tipo de proceso, como se puede identificar y donde y como se puede aplicar este sistema.

Estimado lector esperamos que este trabajo sea de tu agrado, tenemos la certeza de que cada línea escrita te llenara de conocimientos certeros acerca del costo de producción por procesos, además de que podrás conocer un poco más sobre la historia de Jugos del Valle S.A de C.V. ¡Que lo disfrute!

JUGOS DEL VALLE S.A DE C.V.

“Mantenemos las especificaciones más estrictas, para garantizar al consumidor productos elaborados con fruta 100% fresca y natural”

Nuestros productos son elaborados con ingredientes óptimos que motivan un estilo de vida saludable y contribuyen a la nutrición de quienes prefieren nuestras marcas; utilizando la tecnología de punta garantizamos que nuestros productos conserven al máximo sus propiedades naturales y su rico sabor.

Evolucionando de la mano de nuestro consumidor, mejoramos nuestros productos y desarrollamos otros nuevos para ofrecer siempre la opción que mejor satisfaga las necesidades surgidas por el cambiante estilo de vida de las sociedades.

Así hoy Del valle cuenta con un anaquel de marcas reconocidas a nivel mundial por su insuperable calidad y su inigualable sabor.

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1. HISTORIA.

El negocio tiene su origen en 1947, cuando el señor Luis F. Cetto constituye una empresa dedicada principalmente a la producción de jugo de uva en una planta ubicada en la zona industrial de Vallejo, en la Ciudad de México y en 1960 se constituye en Jugos del Valle, S.A.  

En 1965 Jugos del Valle, S.A. fue adquirida por un nuevo grupo de inversionistas y se concluyó la construcción de una planta de producción en Tepotzotlán, Estado de México, misma que hasta la fecha constituye el centro de operación más importante de la Compañía. Esta planta permitió a VALLE incrementar sensiblemente su volumen de producción y ventas y diversificar productos, convirtiéndose en uno de los principales participantes dentro del mercado doméstico de jugos, néctares y bebidas de fruta.

En 1978, se constituyó como Jugos del Valle S.A. de C.V. al ser adquirida por un grupo de inversionistas encabezado por el Ingeniero Manuel Albarrán Macouzet, quien es actualmente su principal accionista y Presidente Honorario del Consejo de Administración. A partir de ese momento VALLE dio un importante paso hacia la institucionalización de las operaciones e implicó entre otras cosas, el establecimiento de nuevos planes y programas de negocio y el desarrollo de un departamento técnico de investigación y desarrollo de nuevos productos.

La participación minoritaria en VALLE de H.J. Heinz Co. fue adquirida por la Familia Albarrán en 1990. En ese mismo año, NAFIN y dos sociedades de inversión de capital, Procorp, S.A. de C.V. y Fondo Inverpro, S.A. de C.V., adquirieron participaciones minoritarias en el capital social de VALLE. Dos años más tarde, dichas participaciones fueron nuevamente adquiridas por la familia Albarrán. Finalmente, en 1993, Bankers Trust Co. adquirió de la familia Albarrán una participación minoritaria en el capital social de la Compañía, misma que fue adquirida por el Lic. Roberto Albarrán Campillo en el año 2001.

A finales de 1992, VALLE constituyó Industrias Alimenticias de Zacatecas, S.A. de C.V., con una participación del 99.99% de las acciones representativas del capital social, empresa que además de producir y envasar jugos y néctares de fruta, elaboraba gran parte de los requerimientos de pulpa de fruta de VALLE, Industrias Alimenticias de Zacatecas posteriormente se fusionó con la Compañía.

En diciembre de 1993, la Compañía adquirió el 100% de las acciones de FDI Corp., empresa puertorriqueña dedicada a la producción y venta de Frutsi, Frutsi Freeze, Fruit Break y concentrados para preparar bebidas en la isla del Caribe y otros mercados de Centroamérica.

Esta empresa cerró sus operaciones durante el 2001 como medida estratégica de la Compañía. En la segunda quincena del mes de marzo de 1994 VALLE realizó su oferta primaria en la Bolsa Mexicana de Valores como una medida de grandes ventajas como la búsqueda de alternativas de financiamiento más atractivas y para alinearse a su visión enfocada al mercado latinoamericano, lo que le daría una mayor imagen a la Compañía.

A finales de 1995, se adquieren los activos de Salsas y Chiles Californianos S.A. de C.V. y la marca Val-Vita, y en ese mismo año se constituye Val-Vita para continuar con la elaboración y comercialización de productos alimenticios como parte de su estrategia de diversificación de mercado.

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