Costos de produccion Chocolatinas Jet

Chocolatinas Jet

María José Caraballo Macareno

Febrero 2020.

Corporación Universitaria Minuto de Dios.

Facultad de ingeniería.

Costos de producción y servicios.

Tabla de Contenidos

Introducción        3

Resumen        6

Objetivos.        7

    Objetivo general.        7

    Objetivos especificos.        7

Presentación de la empresa        8

    Tipo de empresa        8

    Tipo de sociedad        8

    Objeto social        8

    Direccionamiento estratégico        9

Presentación del producto        10

Estructura orgánica        12

Bibliografía         13

Introducción

        En este proyecto se evidenciará como está constituida la empresa que distribuye el producto escogido, teniendo en cuenta los tipos de costos que deben estar presentes para esto se tiene en cuenta ciertos términos como; costo directo e indirecto, mano de obra y materia prima. Al conocer estos términos será mucho más fácil saber cómo está constituida la empresa y se desarrolle de una manera más eficiente y productiva.

Para esto se debe investigar todo sobre la lógica de ese negocio o empresa, y como ha llegado a ser de gran utilidad con el pasar de los años, el trabajo se encuentra distribuido en cuatro partes consideradas las más importantes donde se podrá identificar cada una de las características de la empresa y como se logrará plantear nuestro proyecto.

La materia prima, son todos aquellos recursos naturales que el hombre utiliza en la elaboración de productos. Dichos elementos que los seres humanos extraen de la naturaleza son transformados en diversos bienes, y el modo en que lo hacen es bajo algún proceso industrial. En este sentido se puede destacar que el sujeto que utiliza la materia prima para así poder desempeñar su labor es la industria, pues sin la utilización de la misma no podrían llevar a cabo sus objetivos.

Costo directo, es aquel que puede medirse y asignarse directamente y de forma inequívoca a un producto concreto. Es una categoría de coste clasificado en función de su relación con la producción.

Costo indirecto, son aquellos que no son directamente imputables a la producción de un determinado producto o servicio. Dentro de ellos, algunos autores distinguen entre los denominados semidirectos, cuando a pesar de no poder imputarse a un producto o servicio determinado, pueden imputarse a un centro de costes o departamento concreto. Y, los propiamente indirectos, que serían entonces aquellos que no es posible imputar ni a un producto o servicio determinado, ni a ningún centro de coste o departamento concreto.

Mano de obra, es aquel esfuerzo físico y mental que emplea un técnico con la finalidad de fabricar, mantener o reparar un bien, pero en especial una máquina. Este concepto puede ser aplicado también para nombrar al costo de un trabajo es decir, el precio que se le debe pagar al técnico.

Costo total, es una medida económica que suma todos los gastos que se pagan para producir un producto, comprar una inversión o adquirir un equipo, que incluye no solo el desembolso inicial de efectivo, sino también el costo de oportunidad de sus escogencias. 

Costo variable, hace referencia a los costos de producción que varían dependiendo del nivel de producción. Todo aquel costo que aumenta o disminuye según aumente o disminuya la producción, se conoce como costo variable.

Un ejemplo claro de costo variable es la materia prima, puesto que entre más unidades se produzcan de un bien determinado, más materia prima se requiere, o caso contrario, entre menos unidades se produzcan, menos materia prima se requiere.

Materiales directos, son todos aquellos que pueden identificarse fácilmente en el producto terminado y representa el principal costo en la elaboración de este producto. Un ejemplo de material directo es la tela que se utiliza en la fabricación de camisas, pantalones, Chaquetas entre otras, el cuero que se utiliza para elaborar calzado, carteras, la madera que se utiliza para elaborar muebles entre otros.

Materiales indirectos, son aquellos necesarios y que son utilizados en la elaboración de un producto, pero no son fácilmente identificables o que no amerita llevar un control sobre ellos y son incluidos como parte de los costos indirectos de fabricación como materiales indirectos. Un ejemplo de materiales indirectos son las etiquetas, los botones, el hilo, aceites para las máquinas, cajas de cartón para empaque que se utilizan en la industria textil.

Resumen

En este proyecto se conocerá cual ha sido el producto o servicio escogido buscando así cada una de sus características, también se hará una pequeña presentación de la empresa que fabrica ese producto o servicio incluyendo ahí su historia, su organigrama, etc.

Al tener ya toda esta información se podrá realizar de una mejor manera el proceso del producto con sus respectivos precios y dando un punto de equilibrio a las fianzas de la empresa. Como segunda parte del proyecto se cotizará cuantas maquinarias serán necesarias para la fabricación del producto y cuantos empleados necesitamos para la producción, esto con el fin de saber como es el mecanismo de una empresa. Y por último deberá tenerse en cuenta todos los costos para así saber con claridad cual seria el margen de ganancias y los gastos que obtendrá nuestra empresa.

Objetivos

Objetivo General

Calcular los costos de producción del proyecto sobre la chocolatina Jet para la empresa Nutresa S.A.

Objetivos específicos

1. Clasificar los costos de producción.
2. Identificar el punto de equilibrio 
3. Determinar la viabilidad del proyecto.

Presentación de la empresa

Grupo Nutresa S. A .es una sociedad anónima colombiana, constituida en 1920. Esta empresa es considerada como una de las más importantes a nivel nacional cuenta con 25 accionistas y es catalogado como empresa industrial ya que transforma distintas materias primas para así vender un buen producto al consumidor.

El objeto social de la Compañía Matriz consiste en la inversión o aplicación de recursos o disponibilidades en empresas organizadas, bajo cualquiera de las formas autorizadas por la ley, sean nacionales o extranjeras, y que tengan por objeto la explotación de cualquier actividad económica lícita, o en bienes corporales o incorporales con la finalidad de precautelación del capital.

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