Creppe & Waffles

En la cultura de C&W se ha creado un mito respecto a la facilidad de hablar con sus dueños y que estos solucionen todos los problemas. Mucha gente nueva en la empresa no conoce a Eduardo Macia ni a Beatriz Fernández, pero en la cultura está tan arraigado este pensamiento que el mismo termina disuadiendo los problemas, ya que los mandos medios evitan acciones que impulsen a las empleadas a saltar los conductos regulares y buscar hablar directamente con los dueños de la empresa.

3.1.1.4. Los sistema de incentivos en C&W

A pesar de que C&W si ofrece bonos, premios y reconocimientos a sus empleados, no se considera una empresa que quiera impulsar las ventas en los puntos de venta por medio de los incentivos por resultados. Hay incentivos por cumplimiento, pero no como para que haya lucha entre los distintos puntos de venta, ya que consideran que buscando los incentivos por resultados los gerentes de sucursales de C&W pueden llegar a cometer errores y deshumanizar la empresa, y eso precisamente es lo que quieren evitar.

Eduardo Macia comenta en la entrevista (Ver Anexo C, p. 127) que “Por ejemplo si hay un gerente buenísimo para hacer dinero pero que tiene en un campo de concentración a los empleados no va a cumplir con la visión de la empresa”. En C&W hay incentivos y mantienen motivadas a las empleadas, pero C&W no se enfoca en ellos como estrategia, únicamente los utilizan como reconocimiento. 62

3.1.2. Derechos Humanos

Toda organización tiene la responsabilidad de respetar los derechos humanos y promoverlos.

3.1.2.1. Los Derechos Humanos en C&W

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