Defina la tipología del producto, de cara al cliente

OBJETIVO

Determinar la función de producción óptima, teniendo en cuenta cómo se van a gestionar los recursos involucrados en la generación del producto o la prestación del servicio que se ha previsto ofrecer,  de forma que se puedan alcanzar fuertes ventajas sostenibles frente a la competencia.

1. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

De acuerdo a la información levantada en el diagnóstico profundo y en el análisis del mercado se procederá a identificar el producto o servicio a ofrecer.

1. Defina si la empresa se dedica a ofrecer Bienes o Servicios y explique en qué consiste, teniendo en cuenta la siguiente clasificación:

• BIENES: Industriales o De consumo
• SERVICIOS: Comerciales o Profesionales

1. Defina la tipología del producto, de cara al cliente, así:

• Hecho a la medida
• Mixto
• Estandarizado

1. De acuerdo con la definición hecha del producto, determine y justifique las prioridades estratégicas de la empresa, a partir de los Outpouts con los que se va a competir operativamente:

• INNOVACIÓN
• FLEXIBILIDAD
• DIFERENCIACIÓN
• COSTO
• CALIDAD
• ENTREGA

1. Determine los rubros y costos directos e indirectos de fabricación del producto y el indicador de medición del costo:

• Mano de obra
• Materia prima
• Materiales e insumos
• CIF: seguros, arrendamiento, servicios públicos

1. SISTEMA PRODUCTIVO

A partir de la definición del producto y teniendo en cuenta el flujo del proceso, volumen de producción y tipo de proceso, determine el Sistema Productivo que se va a implementar:

• Por proyecto
• Por lote o pedido
• Continuo: acompasado por Operarios o por Equipos

1. PROCESOS

Con el fin de brindar claridad frente a la operación de la empresa, realice una descripción de los macro procesos y/o procesos más importantes, incluyendo aspectos como: insumos, entradas, responsables, salidas, requerimientos, velocidad operativa del sistema.  Se recomienda incluir un diagrama de flujo de los procesos claves, identificando los procesos internos y los que van a ser subcontratados.

1. CAPACIDAD INSTALADA

Partiendo de la demanda estimada en el plan de Mercadeo, determinar el nivel máximo de producción que se puede tener.

1. Determinar los Recursos que pueden limitar el nivel de producción: Mano de obra, disponibilidad de materia prima, equipo, espacios, etc.
2. Seleccionar la restricción principal y el nivel de producción máximo que permite
3. Definir las estrategias de ampliación de la capacidad que se van a seguir para condiciones de demanda inesperada
4. Explicar las proyecciones de crecimiento operativo que se estiman para el horizonte del proyecto (3 a 5 años)

1. ESTRATEGIA DE INVENTARIOS

De acuerdo a la definición del producto y al sistema productivo seleccionado, determinar el tipo de inventario que se debe tener como medida de protección frente a la incertidumbre de la demanda, el proceso productivo o el sistema de abastecimiento.

BIENES:

• MATERIA PRIMA O INSUMOS
• PRODUCTO EN PROCESO
• PRODUCTO TERMINADO

SERVICIOS:

• TIEMPO
• CAPACIDAD

1. ABASTECIMIENTO

Determinar la estrategia de abastecimiento que seguirá la empresa, incluyendo:

• PROVEEDORES
• POLÍTICA DE COMPRA

1. ABASTECIMIENTO

Determinar la localización de la empresa, que maximiza su rentabilidad incluyendo:

CRITERIOS DE LOCALIZACIÓN

• Cercanía a: los clientes, los proveedores, los empleados
• Medios y Costos de transporte, fácil accesibilidad
• Disponibilidad y costo de mano de obra
• Factores ambientales, manejo de desechos
• Costo y disponibilidad de terrenos
• Estructura de impositiva y legal
• Disponibilidad de agua, energía y suministros.
• Nivel de Comunicaciones

ALTERNATIVAS DE LOCALIZACIÓN

DECISIÓN ÓPTIMA SELECCIONADA

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