Dentificar y evaluar los posibles efectos en el recurso humano del área de importaciones durante y después de la implementación del sistema de gestión de calidad, de acuerdo con las normas y requisitos establecidos en el ISO 9000

TEMATICA

Este anteproyecto está basado en los sistemas de Calidad y la necesidad evaluar y tomar las medidas necesarias para minimizar los posibles efectos en el recurso humano de la compañía al iniciar su implementación, todo esto posterior al análisis de los procesos y al desempeño del recurso humano, teniendo en cuenta que todo el proceso que se llevaba en esta área no cumplía con ciertos parámetros establecidos para iniciar un Sistema de Calidad, por ende se pretende medir el impacto durante el desarrollo del manual de procedimientos a ser implementado para estandarizar los procesos, todo esto regido bajo las normas ISO 9001.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Teniendo en cuenta que en la mayoría de las organizaciones y empresas se tiene una actitud reacia o negativa hacia los cambios, ya sea de en cuanto al desarrollo en las tareas o en cuanto al esquema organizacional, partiendo de esto, lo que pretendemos es evaluar y generar medidas que permitan minimizar el impacto en el capital humano del área de compras, especialmente en el proceso de importación de los concentrados de frutas para la producción de néctares, en la fabrica Conservas California S.A, en la Ciudad de Bogotá, durante y después de la implementación del sistema de gestión de calidad, de acuerdo con las normas y requisitos establecidos en el ISO 9000.

HIPOTESIS

Identificar y evaluar los posibles efectos en el recurso humano del área de importaciones durante y después de la implementación del sistema de gestión de calidad, de acuerdo con las normas y requisitos establecidos en el ISO 9000, generaran unos efectos positivos en sus actividades modificando y mejorando la calidad en el desempeño del recurso humano de esta área y permitirá generar medidas que ayuden a minimizar el impacto de dicha implementación (en caso de ser negativos).

JUSTIFICACIÓN

La empresa Conservas California no cuenta con un manual de procedimientos basado en un sistema de gestión de calidad para el área de importaciones que le permita desarrollar sus actividades de acuerdo con las normas y requisitos establecidos en el ISO 9001, a raíz de esto y con el fin de minimizar el impacto de dicha implementación en el recurso humano de esta área, se evaluaran e identificaran los posibles efectos en sus actividades y comportamientos hacia la implementación (durante y después) de este manual y se generaran las medidas necesarias para controlarlos o minimizarlos.

Por otro lado, esta identificación de efectos ante la implementación del manual de procedimientos es importante en desarrollo de la compañía con el fin de:

Mejorar el desempeño del área de importaciones.

Suministrar al personal responsable del área de importaciones, una herramienta que les ayude y facilite el identificar y mejorar su actitud frente al cambio en el desarrollo de las diferentes actividades en las cuales se desempeñan.

Generar las medidas necesarias para controlar o minimizar los impactos generados a partir de futuras implementaciones de otros sistemas de calidad o mejoramiento en las distintas áreas de la compañía, con lo cual las mejoras y el desarrollo de la misma se verá reflejado más inmediatamente.

TITULO DEL PROYECTO

POSIBLES EFECTOS Y MEDIDAS DE CONTINGENCIA DURANTE Y DESPUÉS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD, EN EL RECURSO HUMANO DEL ÁREA DE IMPORTACIONES EN LA FABRICA CONSERVAS CALIFONIA S.A.

INTRODUCCION

La empresa Conservas California productora y comercializadora de productos alimenticios se visualizo a un corto tiempo como una de las grandes marcas que exporta sus productos a nivel mundial y por ende ha querido incursionar en los Sistemas de Calidad estandarizando los diferentes procesos administrativos y productivos que hacen parte de la cadena para llegar al producto final por el cual fue creada, y medir los efectos de esta estandarización dentro del capital humano de la organización.

Hoy en día el área de importaciones cuenta con unas falencias ya establecidas que está provocando cuellos de botella en el proceso lo cual genera en ocasiones desabastecimiento, o la adquisición de productos con baja calidad lo cual genera un punto negativo en el producto que se le entrega al consumidor final.

Para implementar un Sistema de Calidad, la organización debe iniciarse con el levantamiento de información sobre el desarrollo de los procesos y posteriormente el análisis de los mismos para evidenciar los errores o cuellos de botella en los cuales se está estancando el proceso, así como las actitudes y comportamientos del personal a cargo hacia como se desarrollan actualmente dichas labores.

Posterior al proceso de análisis se generara un manual de procedimientos el cual será la base con el cual el personal desarrollara dicha actividad, a partir de este manual de procedimientos se inicia el proceso para la implementación de Sistema de Calidad, dado que en este manual se incluirá todo lo referente a las actividades que desarrolla la persona al igual que los registros que este llevara en un record o bitácora de su labor, con el fin de dejar evidencia por escrito de dicha actividad.

Dado que la implementación de este manual de procedimientos es una base para la implementación de un Sistema de Calidad se ve la necesidad inmediata de medir el impacto y sus posibles efectos (ya sean positivos o negativos) en el comportamiento y la actitud laboral del personal de esta área con lo cual se pretende diseñar y tomar las medidas necesarias para mitigar o minimizar dicho impacto en pro del desarrollo de esta implementación.

OBJETIVOS

7.1 General

Identificar los posibles efectos en el recurso humano del área de importaciones en la fabrica conservas California S.A, de la ciudad de Bogotá, durante y después de la implementación del sistema de gestión de calidad, de acuerdo con las normas y requisitos establecidos en el ISO 9001, y generar medidas que ayuden a minimizar los efectos y el impacto de dicha implementación.

7.2 Específicos

Identificar los posibles efectos en el recurso humano del área de importaciones durante y después de la implementación del sistema de gestión de calidad.

Evaluar dichos efectos en el desempeño y la actitud del recurso humano del área de importaciones.

Desarrollar e implementar el manual de procedimientos para el área de importaciones, que implica rediseñar y estandarizar los procesos que se desarrollan en esta área.

Generar medidas de contingencia

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