Dirección y control en La Favorita

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EVIDENCIA 3

Dirección y control en La Favorita

FECHA DE ELABORACIÓN:

04 De abril del 2021

Habilidades gerenciales

• Habilidad técnica:

Esta habilidad es débil, la cual pertenece a don Toño, ya no está al pendiente a muchos aspectos del negocio lo cual está generando muchos conflictos.

• Habilidad Humana:

Don Toño muestra falta de liderazgo y la forma en que dirige a sus empleados no es la forma correcta, le hace falta ser mas negociador, ya que en la forma que lo hace no es la forma correcta.

• Habilidad Conceptual:

Esta habilidad no la tiene Don Toño, no esta tomando las medidas correctas para la resolución de los problemas y tampoco está previniendo problemas a futuro.

• Liderazgo de Don Toño:

No tiene las cualidades de un líder, se deja influir y llevar con todo, no esta involucrado al 100% con la empresa.

EXPLICACIÓN DE AUTORIDAD, PODER E INFLUENCIA DE DON TOÑO

Carece de las tres cosas (autoridad, poder e influencia), como administrador debería estar a mejor margen de la situación del negocio y mantener una mejor postura en el, debería ser una persona mejor negociadora y tener mejor visión para poder evitar posibles problemas. Carece de muchas cualidades que tenemos los líderes.

 PROPUESTA PARA MOTIVAR Y DESARROLLAR UN EQUIPO DE TRABAJO EFICAZ EN LA EMPRESA LA FAVORITA.

Mi propuesta seria capacitar mejor a Don Toño en algún curso de liderazgo o de otra forma sustituirlo con alguien que si tenga la capacidad para manejar el cargo que el esta liderando. Otra propuesta seria seccionar las tareas que deberán realizar cada trabajador, uno que se encargue exclusivamente para la recepción de pedidos para así que se hagan en tiempo y forma y no puedan perder clientes o que tengan clientes no satisfechos. Establecer políticas de asistencia, de igual forma también hacerlos firmar un reglamento donde este una clausula que diga todo lo referente al horario de entrada y salida. Gratificar por su labor a los empleados ya sea por puntualidad o por desempeño, se pudiera trabajar mediante objetivos, si logramos la venta de equis cantidad en el mes se les dará algún incentivo.

CLONFICTOS EN LA EMPRESA

• No hay información al personal sobre la situación de la empresa, si se habla con los empleados y se les dice la situación por la cual esta pasando la empresa, creo que todos podrían tomar cartas en el asunto y sacar adelante la panadería o de no ser así cerraría debido a que ya no concurren más clientes.
• Don Toño al no tener la capacidad de resolver conflictos solo desmotivara al personal, hará sentir incomodo al personal y terminaran siendo los problemas mucho más grandes.
• El no tener un buen control sobre los ingresos y egresos siempre es un problema para cualquier empresa, el no saber tus utilidades trae a la quiebra a cualquier negocio.

DISEÑO DEL PROCESO DE CONTROL

Para poder controlar los gastos debemos asignar a alguien como encargado, ya sea un contador o administrador para que pudiera estar al pendiente de lo que entra y sale. Los únicos gastos que deben existir son los operativos y los denomina, fuera de esto no se debe de sacar ningún peso de la caja, de no ser asi se tendrá que realizar un vale, que este será autorizado por el encargado y será aprobado bajo el concepto que se va utilizar. Para el control de reparto, utilizaremos un software para calcular el rendimiento del coche basándonos en litros sobre kilómetros recorridos, se hará un análisis sobre el rendimiento y el consto que nos lleva el repartir, si este se sale del promedio se tomaran cartas sobre el asunto para aclarar las irregularidades.

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