EMPRESA BUENA VISTA

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EMPRESA BUENA VISTA

Verificación ocular

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Contenido

VERIFICACION OCULAR: OBSERVACION        2

Empleados activos        2

Área de trabajo        2

Servicio al cliente        4

Procedimientos        5

Conclusión        6

VERIFICACION OCULAR: OBSERVACION

Empleados activos

Actualmente la empresa Buena Vista, ubicada en La residencial los robles, sector 3, cuenta con un total de 11 empleados activos (sin contar el gerente), dentro de quienes podemos mencionar:

• Tres cajeros: Quienes se encargan del cobro de los productos, y llevan un registro de todas las compras.
• Dos guardias de seguridad, uno para la entrada y otro para el interior del negocio: Se encargan de mantener segura la empresa y los clientes.
• Cuatro aseadores (interior y exterior del negocio, y dos en bodega): Mantiene de forma impecable el área de trabajo
• Dos empleados que atienden: Se encargan de guiar a las personas en caso de no encontrar lo que desea o en caso de querer consejos acerca de los productos.

Área de trabajo

La empresa consta de una puerta de entrada manual, una puerta de salida manual, una puerta de salida de emergencia y otra que conduce hacia la bodega, cuenta con parqueo, dos baños, uno para caballeros y otro para damas, cada uno con los debidos elementos necesarios; es decir, papel higiénico; jabón de mano, agua potable; basurero etc. Además, los baños estaban impecables, con un toque de frescura, sin ninguna mancha ni suciedad. En la parte principal de la empresa hay dos botellones con agua purificada y vasos de papel limpios.

En la sección de los productos, todos se encuentran debidamente clasificados según su uso: comidas, bebidas, salud, etc. Sin embargo, estos no están correctamente alineados, ya que cuando algún cliente toma algún producto y lo deja en otro lugar, no hay alguien que se encargue de llevar ese producto a su lugar correspondiente, esto podría representar un problema grande si se llegase a mesclar productos nocivos con alimenticios, violando la ley de la salud y provocar el cierre de la empresa por el incumplimiento del área legal. De acuerdo con la revisión de varios productos, todos se encontraban en buen estado, y con buena calidad, aunque, se debe tomar nota en la sección de lácteos y medicinas, ya que algunos de esos productos estaban muy cerca de la fecha de vencimiento indicado, por tanto, es necesario que se lleve un control del tiempo en que ha permanecido un producto en la empresa.

Con respecto a la limpieza del área, la empresa está muy bien aseada, las mesas de los productos sin ninguna mancha de polvo, el piso estaba muy bien fregado incluso se notaba que resplandecía, se sentía un agradable olor a limón. Las paredes estaban muy limpias y cuidadas y las ventanas estaban lavadas. La bodega se encontraba en el mismo estado impecable, muy bien ordenadas cada una de las cajas, piso limpio, agradable olor etc.

Es muy importante mencionar que la empresa cuenta con energía eléctrica, cuatro bombillas en total, sin embargo, 3 de esas bombillas de los focos no funcionan muy bien ya que se encienden y se apagan repentinamente, por lo tanto, es necesario su cambio inmediato ya que esto podría causar pérdida de tiempo valioso a los empleados, en especial en la bodega ya que solamente cuenta con una ventana. También poseen un teléfono fijo para llamadas de emergencia el cual se encuentra en perfecto estado y funcionales.

De la misma forma se encontraba el exterior de la tienda, los parqueos limpios y en buen estado con alumbrado en buen estado y funcionales.

Servicio al cliente

Durante el tiempo de observación se notó que todos los empleados cumplían al pie de la letra el reglamento dado por el gerente de la empresa. Al momento en que un cliente llegaba a la empresa, el guardia de seguridad del exterior le abría el portón de parqueo, si el cliente llegaba a pie era debidamente invitado a pasar por el guardia de seguridad de la entrada a la empresa.  

Una vez que el cliente entraba era amablemente atendido, dando el correspondiente saludo, y luego preguntaba al cliente: “Que desea”, en caso de que el cliente respondiera este lo llevaba al lugar donde se encontraba el producto que el buscaba, de lo contrario, si el cliente le decía que no era necesaria la ayuda, el empleado le respondía que estaba bien, y si ocupaba algo no dudara en llamarlo

Cuando el cliente obtenía lo que deseaba se dirigía hacia el cajero; este lo saludaba y realizaba sus debidos procedimientos, este procedimiento tardo alrededor de 15 minutos lo cual fue demasiado, se pudo notar en el cliente la angustia de esperar por tanto tiempo ya que constantemente acudía a su reloj de muñeca. Luego el cajero le entrego todos sus productos separados debidamente en bolsas plásticas, y, por último, le entrego una página y el cual indicaba al guardia de la entrada que el cliente ya había pagado su producto.  

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