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EVALUACION AL RESTAURANT BAR WINGS N´DRINKS AVE UNIVERSIDAD EL 6 DE NOVIEMBRE DEL PRESENTE


Enviado por   •  1 de Mayo de 2017  •  Tarea  •  262 Palabras (2 Páginas)  •  128 Visitas

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 2016

UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DEL NORTE[pic 1]

ANDREAS RANGEL OSORIO

[MYSTERY SHOPPER: WINGS N’ DRINKS]

EVALUACION AL RESTAURANT BAR WINGS N´DRINKS AVE UNIVERSIDAD EL 6 DE NOVIEMBRE DEL PRESENTE


Ítem a calificar

*[pic 2]

Muy Bajo

Bajo

Regular

Bueno

Muy bueno

Atención

x

Bienvenida

x

Uniformado

x

Saludo del Personal

x

Amabilidad del Cliente

x

Entrego la Carta

x

Recomendó algún platillo

x

Recomendó alguna bebida

x

Recomendó Promociones

x

Conocimiento del Plato

x

Tiempo de Entrega del Platillo

15mins

x

Presentación del Sabor

Sabor

x

Cantidad en el Platillo

x

Preguntaron por la Conformidad del Platillo

x

La Cuenta es Correcta

x

Costos

x

Se Encuentra todo en el Ticket

x

Tiempo de Devolución del Cambio

x

Muy Bajo

Bajo

Regular

Bueno

Muy Bueno

Condición del Baño (limpieza)

x

Condición de mesa (mesa, platos y cubiertos)

[pic 3]

x

Condición de pintura y decoración

x

Iluminación

x

Limpieza del Área

x

Estacionamiento

x

Calificación Global

x


[pic 4]                                         [pic 5]

...

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