El Chinito Veloz

Caso: El chinito veloz

¿Cuál consideras que es el problema y su posible solución?

Nos habla de las tres tiendas en bajo porcentaje de ventas y quejas de clientes por el mal servicio al cliente.

Considerando el servicio al cliente como el problema, la solución a dicho problema sería comprar teléfonos para los motociclistas con audífonos para que a la hora de tener algún conflicto al llegar a dicho destino poder comunicarse con al chinito veloz y poder comentarles y así la persona encargada del teléfono pueda comunicarse con cliente para que sepa que estamos tomando en cuenta su orden y para que no se enoje de ser retrasada la comida.

También considero contratar más motociclistas de plantilla y no por contrato ya que la diferencia es que deben tener su propia moto y pocos cuentan con ello, sería mejor contrátalos por el otro medio dándoles todo.

Y por terminar hacer promoción en las tiendas que han bajado sus ventas para que vuelvan los clientes que tal vez ya no llamarían por la tardanza de sus pedidos, lo cual sería si tu orden se tarda más de 35 minutos, se te ara una promoción en tu segunda compra.

Y por último el Sr. Mena comentaba ¿cómo poder analizar el servicio al cliente?

• Elaborar una bitácora de viajes: los controles son importantes para medir con precisión los costos de esta clase de servicio. Desde el inicio elaborar una bitácora para determinar los factores que inciden en los viajes: horas de salida y retorno, combustible utilizado por semana o por día, entregas unitarias o múltiples, destino y horario de la entrega, producto entregado (precio), etc. Este control puede llevarse en un formulario en papel, en un pizarrón o bien en una hoja en Excel pero lo importante es conocer el comportamiento de tu mercado y tu capacidad de respuesta al mismo.

¿Si tú fueras el dueño del chinito veloz, teniendo en cuenta que tienes una semana para decidir el rumbo del negocio, ¿Qué herramientas utilizarías para la toma de decisiones?

Sabemos que el cliente siempre tiene la razón por tal motivo.

• Construir negocios desde la lealtad al cliente:

Establecer contacto emocional son aquellos aspectos que harán sentir al cliente una persona para nosotros que somos los que ofrecemos el servicio. El cliente acepta algún error si es rectificado o recompensado. Y como ya lo habíamos comentado la elaboración de bitácoras de viajes ayudara, es una herramienta más para la toma de decisiones que dará la empresa para saber más acerca de sus productos entregados a tiempo. Y claro para equilibrar mejor el proceso y las herramientas. Cursos a los empleados acerca del valor que debe tener un compromiso con el cliente, el servicio al cliente es la mejora en todas las empresas.

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