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El campo de laquellas empresa


Enviado por   •  18 de Septiembre de 2014  •  Informe  •  1.334 Palabras (6 Páginas)  •  281 Visitas

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INTRODUCCIÓN

La mayor trascendencia en el campo de la ingeniería son aquellas empresa que desarrollan operaciones, mediante los temas que se mencionan en este trabajo para alcanzar las metas propuestas, pero a la vez muy relacionada que han de ser adoptada en las diferentes fases y estrategias de operaciones en los diferentes puntos que se menciona a lo largo de este ensayo.

Entre estas, las decisiones de Diagrama de Procesos, Lay Out y Mapeo de Procesos son elementos fundamental en el plan estratégicos general para cualquier empresa o servicio y a su vez presenta un desafío sustancial. Estas decisiones determinan la eficiencia de las operaciones, así como el diseño.

Los diagramas generales son representaciones graficas que reúnen todos los hechos necesarios relacionados con la operación o el proceso en forma clara, a fin de que se puedan examinar de modo crítico y así poder implantar el método más práctico, económico y eficaz.

Cada diagrama general tiene una función o utilidad específica, razón por la cual un ingeniero industrial debe aprovechar estos instrumentos con el propósito de emplear solo aquel que le permita resolver un problema determinado. Se clasifican en: diagrama de procesos, diagrama de operaciones y diagrama de recorrido.

OBJETIVO

Visualizar de una manera clara toda la secuencia de acontecimientos que intervienen en un proceso, mediante investigación y ejemplos, para comprender detalladamente cada punto de cada tema.

1. Diagrama de Procesos y Lay Out.

Ayuda a comprender el trabajo como un proceso e identificar en qué parte del proceso está el problema. Es importante que cada paso del proceso se crea relaciones entre unos y otros para lograr la realización del trabajo. Todo el proceso depende en uno o varios proveedores de materiales o servicios y en algunos casos de información o recursos, los cuales deben ser: confiables, libres de defectos, oportunos y completos. Se utiliza símbolos para mostrar el flujo de las acciones y decisiones involucradas en el Proceso de principio a fin.

Lay Out son esquemas de distribución, lógicos y ordenados de un sistema, los cuales se utilizan como herramientas para optimizar procesos o sistemas, este sistema se utiliza en empresas y servicios para la optimización de recursos.

SIMBOLOGIA Y DESCRIPCIÓN DIAGRAMA DE PROCESOS

Almacenamiento Operación Inspección o revisión Transporte Demora

Diagrama de Flujo Diagrama de Operación Diagrama de Bloques Diagrama Recorrido

2. Análisis de Fases y de Hoja de procesos

Los análisis de Fase son sistemas de información de empresas actuales sirven para una nueva mejora en el proceso o servicio, donde se identifica los problemas, oportunidades y posible soluciones. La determinación es el estudiar el sistema de cómo trabaja y donde es necesario efectuar mejoras, dando como resultado una evaluación de la forma como trabaja los métodos empleados y si es necesario realizar ajustes.

Se manejan 5 Fases:

La Fase I - Fase V; Las cuales es la que se encarga de estrategias dentro de las metas de las empresa ya que debe de cumplir con el negoción planificado para determinar sus requerimiento tanto del consumidor como de la empresa o servicio y desarrolla diseño englobando componentes: datos y los procesos, los cuales se analizan con el propósito de determinar la forma en cómo se desea trabajar o funcionar el sistema, también se encarga de separar o unir sub-fases para posibles mejoras del procesos, se realizan pruebas para asegurar que todo funcione correctamente, los cuales se lleva un control de mantenimiento para que tengan mayor vida útil las maquinarias o los procesos o servicios que se vayan a emplear.

Hoja de Proceso; Son documentos previo a cualquier tipo de proceso a realizar en un taller, sirve para un proceso o servicio, con este proceso se sabe de manera detallada los pasos a realizar en el proceso de fabricación o de mantenimiento. Esta hoja es una hoja de información en la que se recogen características necesarias para la fabricación, operaciones y secuencia de trabajo, tratado de forma secuencial y con un proceso lógico, en la hoja de procesos se informa cuáles son los pasos a seguir y las herramientas que se van a utilizar durante la fabricación desde que se escoge el material hasta su terminación.

3. Mapeo de Proceso: Es la representación gráficamente, por medio de símbolos las actividades que se realizan dentro de proceso o servicio de tal manera que todo aquel que lo lea sea capaz de comprenderlo y alcance a llevarlo

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