Elaboración de bebidas de jugo “Caimilight” en base al fruto caimito para personas diabéticas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

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Elaboración de bebidas de jugo “Caimilight” en base al fruto caimito para personas diabéticas en Lima Metropolitana

Docente:

Ing. ERNESTO FLORES CISNEROS

Curso:

        Gestión Financiera

Alumnos:

• Miguel Ángel Alcarraz Vela                        20152535I
• Celso Antonio Gerónimo Chávez                20143503K
• Luis Benito Chávez                                20151073A
• Ruben Dario Colan Sullon                        20140227B
• Gustavo Alejandro Sparrow Rodríguez        20152597D
• Marcelo Toribio Ruiz                                20152157D
• José Manuel Rojas Llactahuamani                20151150F
• Renato Aaron Castro Cruz                        20151069D

2019-I

Lima, 24 de mayo del 2019

Contenido

I.        Introducción        3

1.        Diagnostico        3

2.        Propósito        3

II.        Diseño del proyecto        3

1.        Estudio de mercado        3

1.1        Producto        3

1.2        Tipo de mercado        3

1.3        Área geográfica        3

2.        Tamaño y localización        3

2.1        Tamaño de la planta        3

2.2        Localización        3

1. Introducción

1. Diagnostico

Según el INEI lima metropolitana existen aproximadamente 1314772personas con diabetes en las zonas 6,7, 8 que corresponden al NSE A, B parte de C, hombres y mujeres mayores a 15 años.  

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Los posibles competidores ofrecen el producto similar pero su foco es exportara. [pic 3]

1. Propósito

Propuesta Tecnológica:

PROCESO DE PRODUCCIÓN DE CAIMITO

                                                                        Elaboración Propia

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