Ensayo Cafe
Enviado por mumuny • 24 de Octubre de 2012 • 432 Palabras (2 Páginas) • 623 Visitas
ESTUDIO DE MERCADO
Mercado: es el conjunto de demandantes y oferentes que se interrelacionan para el intercambio de un bien o servicio . El objetivo del estudio de mercado justifica la puesta en marcha de un proyecto . Responde a las preguntas: Qué ,para quién, cuánto, cómo, cuándo, dónde producir y a qué precio?. Para realizar un estudio de mercado se deben definir los siguientes puntos:
• Objetivos
• Identificación del producto y naturaleza del lanzamiento: se debe determinar el uso(uso final, intermedio,capital), efecto (nuevos, sustitutos ,iguales )y tiempo de introducción, densidad económica(precio-peso-distancia), normatividad sanitaria y comercial.
• Análisis de la demanda y oferta
Demanda Oferta
Definición Cuantificación de la necesidad del consumidor volumen del bien que los productores colocan para ser vendido.
Clasificación Necesidades :bienes básicos y no necesarios.
Temporalidad: cíclica o continua
Destino: final, intermedia o exportación Estructura del mercado: importaciones , demanda insatisfecha, mercado cautivo. Oferta monopólica: no hay sustitutos, economías de escala altas.
Oferta oligopólica: fijación de precios, cantidades , restricciones y cuotas.
Oferta competitiva: productos no diferenciados, sin restricciones para participar, gran número de empresas que no influyen sobre los precios.
Factores que la Afectan Tamaño y crecimiento de la población, hábitos de consumo, gustos, niveles de ingreso/gasto, y precios. Competencia , Crecimiento de la oferta, áreas de influencia.
Cálculo Actual Análisis del desarrollo histórico , aunque puede sobreestimar la demanda futura. número de oferentes, ubicación , volumen de ofertas capacidad de producción ,disponibilidad de recursos y restricciones de la producción.
Proyección Futura Crecimiento de la población , cambios en el consumo y distribución de ingreso; acción gubernamental, coeficientes técnicos y preferencias del consumidor utiliza datos del pasado, analiza perspectivas y la facilidad o restricciones existentes.
• Comercialización :
o Canales y márgenes: Mayoristas, por área geográfica, variedad de productos, tipo de servicio, infraestructura y consumidores. Minoristas establecen relación con el consumidor final .
o Precios
• Aspectos de Comercialización: Magnitud del mercado para el proyecto, para poder orientar la estrategia de comercialización y determinar el canal adecuado.
• Selección de un programa de producción y ventas: Para el Pronóstico de ventas y estrategia comercial se debe escoger el canal de distribución más efectivo, seguro, y menos costoso. Determinar el precio dependerá del tipo de mercado y el tamaño del proyecto. El presupuesto de ventas debe estar acorde con el pronóstico del mercado, se
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