Ensayo Sobre Costos

La Contabilidad de Costos es el conjunto de técnicas y procedimientos contables utilizados para llegar a determinar el valor total de la materia prima, mano de obra y otros insumos necesarios en la elaboración de un artículo o la prestación de un servicio.

b. Mencione tres objetivos que percibe la contabilidad de costos.

Determinar oportunamente el inventario de artículos terminados; lo que evitará a la empresa la sobreproducción o desabastecimiento del producto.

Reducir los costos; para obtener mayores utilidades, lo cual se puede lograr sustituyendo los materiales por otros menos costosos sin perder la calidad del producto, realizando un correcto control de la mano de obra, instalando maquinarias que mejoren el rendimiento, etc.

Brindar información veraz; para la toma de decisiones oportunas.

2. En un cuadro comparativo, explique.

a) diferencias fundamentales de los conceptos de costos y gastos

COSTOS GASTOS

El Costo es un egreso para financiar un bien o servicio que generará un ingreso futuro El Gasto es un egreso que financia una actividad específica en beneficio de la empresa, quedando consumido en ese instante.

El costo supone la expectativa de un ingreso, se registra como un activo en el balance. El gasto, por su parte, se consigna en el estado de resultados (pérdidas y ganancias), donde, al contrastarse con los ingresos, permite determinar si hubo utilidad o pérdida en el ejercicio.

Los costos trascienden dichos periodos y se reflejan los mismos en 2 o más periodos. Los gastos nacen y mueren en un mismo periodo contable.

Los costos son todos los elementos directos o indirectos que intervienen en el proceso de fabricación o comercialización de un bien o producto.

Los gastos son los elementos que intervienen el desarrollo de una empresa, x, y que se originan en quehacer diario de un empresa.

Costo es lo que te cuesta un producto sin impuesto. Gasto es lo que se llega a gastar en algo.

b) diferencias entre empresas manufactureras y de servicio

EMPRESAS MANUFACTURERAS EMPRESAS DE SERVICIO

Los bienes manufacturados son productos físicos, durables. Los servicios son productos intangibles, perecederos (a menudo consisten en ideas, conceptos o información).

Los bienes manufacturados son productos resultantes que pueden ser producidos, almacenados y transportados en previsión de la demanda futura. Los servicios no pueden ser producidos de antemano.

La mayoría de los clientes de productos manufacturados tienen un contacto escaso o nulo con el sistema de producción. Las organizaciones de servicios, los propios clientes son insumos y participan activamente en el proceso (universidad, hospitales, centros de diversión, etc.).

Una diferencia conexa es el tiempo de respuesta a la demanda del cliente. Los fabricantes disponen generalmente de varios días o semanas para satisfacer la demanda del cliente, En tanto que muchos servicios tienen que suministrarse a escasos minutos de la llegada del cliente

Las instalaciones manufactureras atienden con frecuencia a mercados regionales, nacionales o incluso internacionales, por

lo cual suelen requerir grande

instalaciones ,un grado mayor de

Automatización y una inversión de capital más cuantiosa que las instalaciones de servicios. En general, los servicios no pueden ser embarcados a lugares distantes, a menos de que se tenga un buen control administrativo por zona. (Gerentes, trabajadores etc.)

3. Resuelva

a) En un mapa conceptual, clasifica los costos

b) En un mapa mental, explique los elementos del costo

4. Elabore una estructura del costo y explíquela

Ejemplo de la Estructura del costo

La estructura del costo total comprende los elementos de costo siguientes:

Elemento de Costo Valor $

A. MATERIA PRIMA XXXXX

B. MANO DE OBRA DIRECTA XXXXX

C. COSTOS INDIRECTOS XXXX

Costo de Producción (A+B+C) XXXXX

D. Gastos Administrativos xxxxxx

E. Gastos de Ventas xxxxxx

F. Gastos Financieros xxxxxx

COSTO TOTAL XXXXX

ELABORACION DE LA ESTRUCTURA DE COSTOS

Ejercicio práctico.

"COSAS RICAS" es una sociedad de hecho, propiedad de dos hermanos, dedicada a la producción de Masas de Confitería de calidad. El inmueble donde desarrollan la actividad consta de una oficina, el local de ventas y de una sala de elaboración.

La venta se realiza en forma minorista únicamente y el cliente compra la mercadería en el local de la empresa; La situación frente al IVA (Impuesto al Valor Agregado) es de Responsable no Inscripto, por lo tanto el mismo está incluido en los precio de compra y de venta.

El importe mensual retirado por los empresarios en concepto de retribución incluye sus cargas sociales pues son trabajadores autónomos. Los propietarios desarrollan actividades en la empresa, donde uno de ellos se ocupa de la producción y el otro de la administración y ventas.

Los propietarios desean hacer un estudio profundo de la situación de su empresa y requieren a un profesional que les informe:

 Cuáles son sus costos fijos y variables.

 Cuál es el costo por cada docena de Masas de Confitería.

 Cuál es el margen de contribución.

 Cuál es el punto de equilibrio de la empresa.

 Cuál es el resultado económico mensual.

Para ello aportan los datos que se exponen a continuación:

1. MATERIAS PRIMAS

En la elaboración de masas surtidas se utilizan las siguientes materias primas:

(A los efectos del cálculo se determina que 1 docena de masas surtidas pesa 1 Kg.)

Materia Prima Unidad Precio por Unidad ($) Cantidad por Docena de masas Costo por Docena ($)

Harina Kg. 0,50 0,490 Kg. 0,24

Leche entera Litro 0,50 0,230 Lt. 0,12

Manteca Kg. 3,00 0,200 Kg. 0,45

Azúcar Kg. 0,50 0,050 Kg. 0,02

Huevo Docena 0,90 1 0,08

Levadura Kg. 2,40 0,015 Kg. 0,04

Sal, esencias, etc. Kg. 0,80 0,015 Kg. 0,02

TOTAL $ 0,97

2. MANO DE OBRA

Las Masas son elaboradas por 2 (dos) personas que cobran a razón de $ 0,15 cada una, por docena producida. Dicho

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