Estructura societaria

2. COMPAÑÍA

2.1 Datos Generales

Ubicación de la sede principal

La cadena internacional de comida rápida Wendy tuvo su primera sede principal en Columbus, Ohio, la que fue fundada por Dave Thomas, el 15 de noviembre de 1969. El 29 de enero de 2006 la compañía decidió trasladar su sede a Dublín, Ohio, Estados Unidos.

Estructura societaria

Hoy en día aproximadamente el 80% de los restaurantes de Wendy son franquicias, la mayoría de los cuales se encuentran en América del Norte. Wendy y sus filiales emplean a más de 46.000 personas en sus operaciones globales.

Junto a los proveedores hace diferencia a través de la cadena de suministro. Wendy trabaja continuamente con los proveedores para crear protocolos y estándares que respaldan a la empresa de forma responsable.

Misión

“Garantizar una extraordinaria calidad y variedad en nuestros productos con una experiencia de servicio amable y cortés, dentro de un ambiente agradable, limpio y seguro, superando las expectativas de nuestros colaboradores, invitados, comunidades y accionistas, generando crecimiento sostenido que contribuya con el desarrollo social y bienestar del país”.

Visión

“Ser reconocida como la cadena de restaurantes que proporcione a las comunidades una alimentación de calidad, variada y donde cada invitado salga satisfecho y con una sonrisa”.

Filosofía

1. Hacer lo correcto: ser consecuentes con el cumplimiento de los principios, procedimientos, normas.

2. Calidad: en nuestros ingredientes, productos, seguridad en nuestras operaciones.

3. Cortesía: cada invitado debe sentirse como el único.

4. Excelencia: en todo lo que hacemos, siempre buscamos como hacerlo mejor.

5. Éxito: generar bienestar, desarrollo y riqueza a todo nuestro entorno.

6. Trabajo en equipo: “ninguno de nosotros es mejor que todos nosotros”.

2.2 Breve Historia

El año 2002, fallece su fundador Dave Thomas. En ese instante la cadena contaba ya con más de 6000 restaurantes, entre filiales y franquicias.

En el año 2008, Triarc Inc. La cadena de restaurantes de comida rápida de USA y Canadá, propiedad del inversor multimillonario Nelson Peltz, compró Wendy’s Internacional Inc. La intención de Peltz fue combinar Wendy´s con su cadena de restaurantes Arby’s. Ambas compañías siguieron operando como marcas independientes aunque sus responsables aseguran que con la unión esperan obtener sinergias operativas y reducir sus costes.

En el primer semestre de 2011, Wendy´s anunció la venta de una de sus franquicias Arby´s, a la firma de inversiones Roark Capital Group, en una operación valorada en 430 millones de dólares.

Actualmente Roland C. Smith es el gerente general y J. David Karam es el Presidente. La sede corporativa se encuentra en Dublín, Ohio , un suburbio de Columbus.

Hechos claves tecnológicos, comerciales:

• Wendy se hace pública 1970

• Wendy ofrece pública de acciones con un millón de acción se venden a $ 28 por acción en el NASDAQ.

• 1978: Wendy’s abre su restaurant 1000 en Springfield, Tennessee.

• 1979: Wendy se convierte en la primera cadena nacional de restaurantes de introducir el menú de ensaladas.

• 1980: Wendy abre su restaurante 2000.

• 1983: Wendy se convierte en la primera cadena nacional de restaurantes que ofrecen papas al horno en el menú.

• 1984: Wendy celebra sus 15 años con más de 2.900 restaurantes ubicados en 15 países.

• 1985: Wendy abre su restaurant 3000 en Francia.

• 1989: Wendy sale por primera vez en las pantallas después de 13 años, este sería el primero de los 800 anuncios de Dave Thomas.

• 1990 Wendy anuncia una política de ampliación de la nutrición y la empresa presenta el sándwich de pollo a la parrilla.

• 1992: Wendy agregan al menú ensaladas frescas (pollo a la parrilla, jardín de lujo, tacos y ensaladas César).

• Wendy abre su restaurante 4000 en Bentonville, Arkansas.

• 1993: 45 años después de salir de la escuela secundaria, Dave Thomas, recibe su diploma de GED y el honor desde Coconut Creek en Ft. Lauderdale, Florida.

• 1994: Wendy celebrar su cumpleaños 25 con cerca de 4.400 restaurantes en 34 países y territorios.

• 1995: Wendy se fusiona con Tim Hortons, una cadena canadiense de café y productos recién horneados. La misión compartida es ofrecer alimentos de excelente calidad, valor y servicio al cliente.

• 1996: Wendy introduce carnes blancas, 5 piezas crujientes de nuggets de pollo, como parte del menú.

• 1997: Dave Thomas, abre el restaurante 5000 en Ohio.

• 2001: Wendy anuncia una nueva alianza entre su filial Tim Hortons y las bases de Irlanda IAWS grupo / de cocina francés. Baguettes, panes especiales y artículos de confitería se añaden al menú.

• 2002: Dave Thomas fundador de Wendy, fallece.

• Wendy introduce cuatro tamaños ensaladas Entre-incluyendo pollo mandarina, BLT pollo, tacos y pollo supremo de la mezcla de primavera.

• 2003: Wendy’s incorpora el pago con tarjetas de crédito.

• 2004: Wendy lanza tentaciones de pollo, una nueva línea de sándwiches de pollo. Wendy introduce opciones de comida para niños, mandarinas de papas fritas y leche blanca baja en grasa o leche con chocolate.

• 2005: Wendy introduce los productos bajo en grasas.

• 2006: Wendy’s introduce 2 nuevos productos para niños (jamón/queso y pavo/queso. También comenzó a ofrecer a los niños una variedad de yogur con granola, en vez de papas fritas. Introduce los bocadillos freshcata. Wendy ha ampliado su programa de combinación de opciones para incluir siete elementos secundarios. En lugar de papas fritas, los clientes pueden pedir un yogur con granola, al horno! ensalada César, papa al horno o chile pequeño .Wendy agregó el helado de vainilla para el menú.

• 2007: Wendy introduce el refresco Frosty, una combinación de vainilla y Coca-Cola.

• Wendy presenta el Baconator - una hamburguesa doble con queso, con seis tiras de tocino.

• 2008: Los anuncios tienen una versión animada del logotipo de la empresa "Wendy", agrega wraps de pollo al menú: pollo a la parrilla, picante o uso hogareño, se sirve con queso rallado, lechuga y salsa de rancho o de mostaza y miel en una tortilla de harina. Wendy ha introducido una nueva línea de helado en tres sabores: vainilla, dulce de chocolate y fresa

• 2009: Wendy añadió dos nuevos elementos a la línea de productos de frío para los amantes del café. Wendy celebra su cumpleaños número 40 con más de 6.600 restaurantes de Wendy en operación en

...