Estudio De Mercado

ESCUELA POLITECNICA JAVERIANA

DEL ECUADOR

DIRECCION INVESTIGACION Y PROYECTOS

PROYECTO SEMESTRAL

FACULTAD: ADMINISTRACIÓN Y CIENCIAS DE LA ECONOMIA

ESCUELA: INGENIERIA COMERCIAL

ESPECIALIZACIÓN: INGENIERIA COMERCIAL

TITULO: ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HELADOS DE MAÍZ “CORN ICE”

FECHA DE INICIO: 09 Noviembre de 2003

FECHA DE FINALIZACION: Quito, 20 de febrero del 2004

• EL PROBLEMA

• Planteamiento del problema

Debido a que el mercado de los helados ha crecido de una forma muy abrumante, y en la actualidad es un producto de consumo masivo, las personas les agrada los helados y viendo la necesidad de satisfacer los diversos gustos y salir de lo común en lo que a líneas de sabores se refiere nos hemos visto en la necesidad de realizar una investigación tenaz y objetiva sobre el producto antes mencionado; para poder determinar de una forma clara las mejores formas y las técnicas que utilizaremos y pondremos en practica para el incremento de las ventas de los helados.

El problema planteado inicia porque no existe un helado con las características que satisfaga las necesidades de segmento de consumidores que no les agrada consumir helados tradicionales.

Esto causa que muchas personas que antes no consumían helados, consuman nuestro producto, ya que este tiene contenido nutritivo que lo hace diferenciar de las demás marcas que se encuentran en el mercado.

Con el presente buscamos poder determinar los diversos canales de distribución, técnicos de ventas y los diversos factores en los cuales nuestra competencia aún no ha intervenido y así ponerlos a nuestro favor.

• Formulación del problema

¿Nuestro producto tendrá aceptación en el mercado, y esto reflejara resultados positivos (utilidades) para la empresa?

• Objetivos

General

Crear e introducir un producto nuevo que a más de satisfacer los deseos del consumidor, que sea golosina a más de que tenga un alto valor nutricional.

Especifico

Lograr posicionamiento del producto en el mercado.

• Justificativos

Mediante el presente documento intentamos demostrar de una manera clara, precisa y objetiva que nuestro proyecto de investigación esta dentro de las normas establecidas por la universidad y de igual forma que tiene una trascendencia científica, debido a que; aplicaremos los diversos conceptos y definiciones que a través del transcurso de la carrera hemos aprendido en clase y los estamos poniendo en práctica en la actualidad.

La grave situación económica que afronta nuestro país permite que se planteen alternativas para generar fuentes de empleo mediante la creación de microempresas, las cuales permitan el desarrollo del país.

En este contexto la creación de la microempresa de producción y comercialización de helados de maíz es una nueva alternativa en cuanto se refiere a productos innovadores.

En el ámbito de trascendencia social es muy importante ya que debido a la investigación que estamos efectuando podremos determinar el nivel de aceptación que tememos por parte de los consumidores.

Este trabajo es de una gran utilidad ya que dentro del mismo se encontraran conceptos muy claros y a su ves ejemplos prácticos con los cuales se busca una mejor comprensión y un buen entendimiento de la materia y en si una guía en la cual los estudiantes puedan basarse como fuente de investigación y consulta.

Con el objetivo

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