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Estudio Economico Proyecto Frutigurt


Enviado por   •  27 de Julio de 2023  •  Ensayo  •  836 Palabras (4 Páginas)  •  38 Visitas

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ESTUDIO ECONÓMICO

En el presente estudio se establecerán los costos asociados a la instalación y puesta en marcha de la empresa productora y distribuidora de yogurt denominada PROCESADORA FRUTIGURT, S.A  partiendo de la información obtenida a través del estudio técnico del presente informe, lo que permite conocer desde el punto de vista económico la factibilidad del mismo; para alcanzar esto se debe determinar previamente la inversión inicial, los costos fijos y variables, la depreciación y amortización, el flujo de caja, la tasa interna de retorno, el valor presente neto, el punto de equilibrio, y por último el análisis de sensibilidad.

INVERSIÓN INICIAL

Está principalmente compuesta por la adquisición de todos los activos, tanto fijos como diferidos; siendo los activos fijos representados en primer lugar por el costo del galpón donde se establecerá la procesadora, aparte de ello, la adquisición de las maquinarias, equipos y mobiliarios; conjuntamente los activos diferidos, aquellos que a pesar de ser intangibles son necesarios, tales como los gastos pre-operativos (el registro de la empresa, entre otros) para así poner en marcha la planta productora y distribuidora de yogurt.

 

      ACTIVOS FIJOS

  • Inversión de local donde se pretende instalar la empresa productora y distribuidora de yogurt.

A continuación se muestra el costo del alquiler de un galpón en avenida Ollarvides del Sector Puerta Maraven, Punto Fijo. Ideal para depósito. Con una distribución de 400 m2, cuenta con 5 metros de altura con techo de platabanda, cuenta con electricidad trifásica, tanque subterráneo, distribución interna de dos (2) oficinas, Un (1) baño, Dos (2) cuartos de depósito y un (1) cuarto para vigilante con baño. (Tabla 1)

Tabla 1. Inversión en local para instalación de la empresa.

Costo de Infraestructura

Descripción

Bs./año

Alquiler de local

64.512,00

Total Bs

64.512,00

Fuente: Elaboración propia (2021).

  • Inversión de maquinarias, equipos y mobiliarios.

En este punto se presenta el costo de las máquinas necesarias para el funcionamiento de la empresa productora y distribuidora de yogurt, para lo cual se procedió a visitar páginas electrónicas como Mercado libre, Amazon y Ebay, con el respectivo costo de envió que genera la compra en las mismas, aunados al servicio de encomienda de la localidad de empresas como Domesa, MRW y Tealca. La cual es expresada en la siguiente Tabla.

Tabla 2. Costos de la Maquinaria, envío y nacionalización

Costos de Maquinarias

Maquinaria

Und

Costo Maquina (Bs.)

Costo envío (Bs.)

Costo de Nacionalización (Bs.)

Tanque de acero inoxidable para recibir la leche (500L)

1

3.570,00

571,20

1.268,07

Marmita con Agitador

1

1.890,00

302,40

671,33

Cámara de Frío(3mx3m)

1

420,00

67,20

149,19

Pasteurizadora

1

41.349,00

6.615,84

14.687,32

Envasadora

1

8.400,00

1.344,00

2.983,68

Homogeneizador

1

11.760,00

1.881,60

4.177,20

Tanque de fermentación 200Lt

1

2.730,00

436,80

969,70

Tanque Almacenador de producto Final 200Lt

1

2.730,00

436,80

969,70

Cilindro industrial

1

252,00

40,32

89,50

Caldera Pirotubular

1

504,00

80,64

179,04

Bs. 73.605,00

Bs.  11.776,80

Bs. 26.144,73

Total Maquinaria

Bs. 111.526,53

Fuente: Elaboración propia (2021).

A continuación, se presenta el costo de equipos y mobiliarios que serán utilizados por el personal para facilitar su jornada laboral en la empresa.

Tabla 3. Equipos y Mobiliarios

Costos de Mobiliario

Equipo

Unid

Valor Unitario + iva(Bs.)

Valor Total (Bs.)

Computadora Cpu Core

2

1.092,00

2.184,00

Escritorio

2

630,00

1.260,00

Archivador metálico

2

255,36

510,72

Silla Tampa Escritorio Oficina

3

231,00

693,00

Impresora Hp Multifuncional 2375 Con Sistema Continuo

2

567,00

1.134,00

Calculadora Fx-570

2

126,00

252,00

Teléfono Oficina Panasonic Kx-ts500

2

44,52

89,04

Aire Acondicionado Split 12000 Btu 220v Digital Frigilux

3

1.092,00

3.276,00

TOTAL MOBILIARIO

Bs. 9.398,76

Fuente: Elaboración propia (2021).

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