Exportación de uva de mesa – MNG Ltda

Exportación de uva de mesa – MNG Ltda.

Integrante: Felipe Toro

Profesora: Ana Navarro

Fecha: 2 de abril de 2025

Desarrollo

1. Tipo de contenedor requerido

Dado que la uva de mesa es un producto perecedero, resulta indispensable usar un contenedor refrigerado (también llamado reefer) con control de temperatura para mantener la cadena de frío durante todo el transporte (De Luca, 2025). Este tipo de contenedor está especialmente diseñado para cargas como frutas, que requieren temperaturas constantes cercanas a 0 °C para conservar su calidad. En cuanto al tamaño, por el volumen de carga involucrado (150 pallets), se requiere un contenedor de 40 pies de longitud. Ahora bien, existen dos variantes principales: el estándar y el High Cube, siendo este último más alto y con mayor volumen útil (aproximadamente 67 m³ frente a 59 m³). Esto permite acomodar pallets más altos sin tocar el techo, facilitando también la circulación de aire frío. Ambos tipos de contenedor tienen capacidades de carga similares (entre 27 y 29 toneladas netas), por lo que el peso no es limitante. Por lo tanto, se recomienda utilizar un contenedor refrigerado de 40 pies High Cube.

2. Cantidad de contenedores requerida

Cada pallet mide 1.20 m de largo, 1.00 m de ancho y 2.11 m de alto. Las dimensiones internas del contenedor High Cube son aproximadamente 12.0 m de largo, 2.35 m de ancho y 2.40 m de alto. Los pallets deben distribuirse en diferentes orientaciones para maximizar el espacio: 10 pallets a lo largo (1.20 m de fondo) y 12 a lo ancho (1.00 m de fondo), sumando 22 pallets por contenedor (De Luca, 2025). Con 150 pallets totales, se necesitan 150 / 22 ≈ 6.82, es decir, 7 contenedores. Esto asegura el cumplimiento tanto del volumen como del peso permitido. Cada contenedor llevaría aproximadamente 16.76 toneladas, muy por debajo del máximo permitido, por lo que es seguro y eficiente en términos logísticos.

3. Toneladas de uva de mesa exportadas

Cada pallet contiene 84 cajas, y cada caja pesa 8 kg, lo que da 672 kg solo en fruta. El peso bruto por pallet es de 762 kg, incluyendo embalaje y pallet. Por lo tanto, el total de peso a exportar es 150 x 762 = 114,300 kg o 114.3 toneladas. Distribuido en 7 contenedores, se mantiene dentro de los márgenes de peso admisibles.

Conclusión

Luego del análisis se definió que MNG Ltda. utilizará siete contenedores refrigerados de 40 pies High Cube para la exportación. Este tipo de contenedor se ajusta a los requerimientos de refrigeración y espacio para la carga de 150 pallets. La planificación permite cumplir con los límites de peso y volumen, asegurando una operación eficiente, segura y con menor costo logístico. La decisión se fundamentó en criterios técnicos de cubicaje y transporte marítimo según lo visto en la unidad de estudio.

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