FODA restaurante Chesee-me

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Mercado meta:

El restaurante Chesee-me ofrece 3 elementos, de los cuales son: Comida, Chisme y un ambiente relajado. Por los motivos ya antes mencionados este tipo de establecimiento va dirigido al segmento de mercado con un rango de edades entre los 15 y 45 años de edad con gustos que van acorde con el giro del restaurante;

Comida: los alimentos que se estarán manejando en este establecimiento está integrado por elementos que le gusta a un gran segmento del mercado, de los cuales son: Queso, cobertura frita y carnes, los cuales son elementos indispensables para las personas que les gusta comer de una manera poco saludable.

Chisme: cuando vas a un establecimiento con amigos, familia o pareja, lo que buscas es tener un lugar apto para tener una buena plática con tu acompañaba y Chesse-me esta creado para las personas que les gusta tener una buena plática sus acompañantes mientras disgustan de comida de excelente calidad y sabor.

Lugar relajado: Dicho lugar tendrá una ambientación rústica y hogareña para que los clientes se sientan con la comodidad de casa con un toque rústico y natural.

Permisos:

uso de suelo del lugar en el que estará tu negocio

Si piensas rentar un local para tu negocio, antes de firmar el contrato de arrendamiento verifica (con tus propios ojos) que ese lugar tenga un uso de suelo comercial. Es más, exige que el propietario te muestre el certificado antes de hacer cualquier trato. Si está vencido, puedes renovarlo en la Secretaría de Desarrollo Urbano y Vivienda en la Ciudad de México (generalmente cuenta con una vigencia de dos años).

aviso de apertura

Es un trámite muy sencillo y, lo mejor, es gratuito. Para realizarlo tienes que acudir a la delegación o cabecera municipal en la que se encuentra tu local y solicitar la declaración de apertura de establecimientos mercantiles. Este trámite no tarda (te entregarán el documento el mismo día). Una vez que lo tengas en tus manos, colócalo a la vista en tu negocio.

 la licencia de anuncio exterior

Suponemos que querrás colocar un anuncio afuera de tu local para que la gente lo identifique. En tal caso, necesitas un permiso de anuncio exterior que también se tramita en las delegaciones. ¿Por qué necesitas este permiso? La autoridad te solicitará información que debe fundamentar que tu anuncio es seguro para los que pasan cerca de él, así como para la estructura en la que se encontrará. La delegación tardará un máximo de 30 días en darte respuesta y la licencia tiene una vigencia de tres años.

 La inscripción al Registro Federal de Contribuyentes

Otro de los permisos para abrir un restaurante (o cualquier otro negocio) es que tienes que darte de alta ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público. En caso de ser persona moral, primero se debe registrar la Sociedad Mercantil ante la Secretaría de Economía.  Lo bueno es que puedes darte de alta hasta un mes después de abrir tu local.

Programa contra incendios

El cual se refiere a tener los elementos necesarios en caso de un siniestro: temblor, incendio o apagón. Por lo que se te solicitará que cuentes con extintor, señales de rutas de evacuación y luces de emergencia. 

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