FORMATO PARA AUTOCAFÉ
Enviado por Alexandra Jessenia Lopez Hurtado • 22 de Febrero de 2019 • Ensayo • 511 Palabras (3 Páginas) • 115 Visitas
SUCURSAL: La Virgen
PRODUCTOS CONSUMIDOS: 1 Cafe americano de 8 onz y 1 Croissant
HORA DE ENTRADA: 8:53 HORA DE SALIDA: 8:57
FECHA: 17-09-18 MONTO FACTURA: 160.97 córdobas
NOMBRE DEL CAJERO: Ana Karen Ramirez
- ¿Aplicaron el dialogo de bienvenida? SÍ NO_____
- ¿El diálogo de bienvenida fue amable? SÍ NO_____
- ¿La voz de bienvenida fue clara y entendible? SÍ NO_____
- ¿Hicieron sugerencias del menú en comidas o bebidas? SÍ NO_____
- ¿las sugerencias fueron hechas de forma tentadora refiriéndose a los atributos del producto? SÍ NO_____
- ¿Le desearon Buen Provecho al entregarle su pedido? SÍ NO_____
- ¿Recibió un agradecimiento sincero? SÍ NO_____
- ¿El que lo atendió le invitó a regresar? SÍ_____ NO
- ¿La temperatura de su comida fue agradable? SÍ NO_____
Si la respuesta fue NO especificar porqué_______________________________________________________
- ¿La apariencia de la comida era aceptable? SÍ NO_____
Si la respuesta fue NO especificar porqué_______________________________________________________
- ¿El sabor de la comida estaba libre de sabor rancio o echado a perder? SÍ NO_____
- ¿Respondieron con amabilidad a sus preguntas? SÍ_____ NO_____
- ¿Confirmaron repitiendo los productos de la orden? SÍ_____ NO_____
- ¿El VUELTO (cambio) proporcionado fue el correcto? SÍ_____ NO_____
Pague con tarjeta y no hubo ningún inconveniente, fue muy ágil.
- ¿Todas las opciones del menú estaban disponibles? SÍ_____ NO_____
Si la respuesta es NO especificar qué productos no estaban disponibles,
No estaba disponible el Tropical sunch smoothie porque es un producto un poco ácido y no las frutas no están en su temporada.
- ¿Saludaron y Toma de Orden y Pago máx en 2 minutos? SÍ NO_____
- ¿La orden completa fue servido en menos de 2.30 a 3.00 minutos? SÍ NO_____
- ¿El personal porta el gafete de identificación en buen estado? SÍ NO_____
- ¿El personal portaba el botón de sonríe? SÍ_____ NO
- ¿El personal usa protección para el cabello? SÍ NO_____
- ¿La conducta del personal es profesional con vocabulario adecuado? SÍ NO_____
- ¿Los empleados se mostraron entusiastas y con disponibilidad para atenderle?
SÍ NO_____
- ¿Del 1 al 10 Qué tan satisfecho estuvo usted hoy con su visita/entrega para llevar?
10
- ¿Qué fue lo que más le gustó el día de hoy?
Me gusto que la joven que recibió mi orden tenía una actitud positiva y logramos entablar una buena conversación larga en cuento a los productos que ofrecen, mientras que otras veces solo entregan la orden y no son nada amables; le puso la azúcar a mi café cosa que no en todos los establecimientos lo hacen, sino que le brindan al cliente las bolsitas que necesite.
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