FRANQUICIAS EN EL PERU

LAS FRANQUICIAS EN EL PERÚ La primera franquicia que ingresó al Perú fue Kentucky Fried Chicken (EE.UU.) que soportó los 25 años de terrorismo en nuestro país y cuyo primer local ubicado en la Av. Arequipa en Miraflores, fue atacado en dos oportunidades por Sendero Luminoso. Posteriormente se sumaron más franquicias mayoritariamente de EE.UU. y fuertemente concentradas en el rubro de comida rápida. Tal es el caso de Pizza Hut, Tony Roma´s y Burguer King, entre otros. Según la información de PROMPERÚ, hoy la mayoría de las franquicias existentes en el país corresponden al rubro de Gastronomía (68%) seguido por Educación (7%), Artesanías (5%) y Salones de Belleza (2%). Los primeros negocios peruanos bajo el formato de franquicia aparecen a principios de los 90´s y hoy representan el 30% de las 120 franquicias existentes en el país Durante los últimos 7 años es impresionante el crecimiento de las franquicias peruanas y su cada vez más clara proyección internacional. Hoy negocios peruanos como Rosatel, Astrid y Gastón, China Wok, Bembos, Pardo´s Chicken y Segundo Muelle, por citar solo algunos ejemplos, se desarrollan con éxito en mercados de alta competencia. Chile (15%), Panamá (15%), México (15%) y EEUU (9%) representan las principales plazas para las franquicias peruanas. Sin embargo, se siguen sumando otros mercados de la región como Costa Rica, Ecuador y Colombia a la par que otros mercados más lejanos como la India, en el caso de Bembos, o la propuesta aún no concretada de Pescados Capitales, en Abu Dabi. Al cierre del 2007, 10 negocios peruanos bajo este formato contaban con 47 establecimientos en 15 países según el Portafolio de Franquicias Peruanas elaborado por PROMPERÚ. Esto significa que el 28% de las franquicias peruanas ya están establecidas fuera de nuestro país. Se estima, conforme a esta misma fuente que el sector de las franquicias genera aproximadamente 15,500 puestos de trabajo, 57% de los cuales corresponden a negocios de gastronomía (cebicherías, pollos a la brasa, comida rápida, restaurantes, chocolaterías y heladerías). El aporte de los negocios peruanos franquiciados sobre el total del sector en términos de generación de empleo es de 35%. LO MÁS RECIENTE…Como resultado de su participación en la Feria Internacional de Franquicias 2008 llevada a cabo del 4 al 8 de marzo del presente año en México DF, Las Canastas y Las Brujas de Cachiche, lograron un acuerdo de franquicia para el mercado mexicano con la empresaria Clelia Márquez. La franquicia ferretera peruana Ferrethon Home & Tools que se inició con un primer local en Chaclacayo y luego un segundo en San Borja, pretende cerrar el 2008 con 15 locales abarcando además Ate, Los Olivos, Pucallpa, Piura, Arequipa, Huancayo e Ica. El 2009 tienen previsto internacionalizarse considerando en una primera etapa los países andinos. La Universidad del Pacífico, a través de la promoción de iniciativas empresariales de la Facultad

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