Funciones empresa La Dominga
Enviado por Mr.Gogigo • 18 de Septiembre de 2023 • Informe • 650 Palabras (3 Páginas) • 66 Visitas
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Administrador:
- Ejecución de solicitudes de materias primas a proveedores.
- Control de Inventario.
- Pagar a los proveedores.
- Ejecutar las tareas de la empresa contables y fiscales relacionadas con impuestos.
- Implementación y cumplimiento del proceso de control.
- Creación de rutas de transporte y asignarlas a los transportistas.
- Supervisión de la fabricación de pan y horneado.
- Presentación de informes mensuales informes al propietario sobre las actividades de la empresa.
- Celebrar reuniones de equipo informativas con todo el personal.
Chef Pastelero:
- Es su responsabilidad principal preparar y supervisar las operaciones de la cocina, así como evaluar y mantener las comidas y los postres. Además, debe promover nuevos postres para preparar y encargarse de la limpieza del equipo del horno.
- Preparación de los ingredientes básicos para el horno, añadiendo ingredientes (como azúcar y huevos, entre otros) para su presentación final.
- La creación de productos especiales, productos de repostería y confitería, entre otros.
- Control de la temperatura del horno.
- Monitoreo de bocina y temporizador para pasteles y otros productos horneados los pasteles y otros productos horneados.
- Retira el pastel asado y otros elementos y déjalos a un lado para su exhibición o despacho.
- Cuidar su apariencia personal, incluyendo el uso de uniformes limpio, uñas cortas y cabello corto o peinado, entre otras cosas.
- Adherirse a los estándares de la empresa en materia de higiene, calidad y seguridad al manipular las herramientas de trabajo con alimentos.
Ayudante de Chef:
- Su responsabilidad principal será ayudar al pastelero en la preparación de los platos principales con postres, pero también será responsable de la limpieza de todo el equipo de cocina.
- Clasificar los desperdicios y materiales por tipo y depositarlos adecuadamente en los contenedores destinados a tal fin.
- Utilice estrictamente gorra de cocina.
- Cuidar los activos de la empresa.
- Cuidar su apariencia personal, incluyendo el uso de uniformes limpio, uñas cortas y cabello corto o peinado, entre otras cosas.
- Adherirse a los estándares de la empresa en materia de higiene, calidad y seguridad al manipular las herramientas de trabajo con alimentos.
Cajero/a:
- Encargarse de la limpieza y abastecimiento correcto de la zona de caja, asi como de mantener todo ordenado.
- Elaborar correctamente el comprobante de pago asignado cuando realice una venta o recibe un pago.
- Inspeccionar adecuadamente el dinero recibido asi como el vuelto otorgado a los clientes.
- Revisar diariamente la fecha de vencimiento de los productos que este tenga en caja.
- Tener una buena relación laboral y comunicativa con los demás integrantes del equipo de trabajo.
- Brindar apoyo en otras actividades si le es requerido y si no interfiere con sus funciones principales.
- Cuidar los activos de la empresa.
- Cuidar su apariencia personal, incluyendo el uso de uniformes limpio, uñas cortas y cabello corto o peinado, entre otras cosas.
- Adherirse a los estándares de la empresa en materia de higiene, calidad y seguridad al manipular las herramientas de trabajo con alimentos.
Vendedores/as:
- Estar correctamente informado y a la vez informar a los clientes de los productos ofrecidos por la empresa.
- Atender las dudas de los clientes de una manera respetuosa y asertiva.
- Brindar el apoyo en la distribución y/o colocación de productos en tienda asi como de material publicitario en los locales.
- Reponer productos adecuadamente en su lugar asi como de verificar su buen estado y fecha de vencimiento.
- Mantener la limpieza y orden de la zona de venta y/o del lugar que tienen asignado. Cuidar los activos de la empresa.
- Cuidar su apariencia personal, incluyendo el uso de uniformes limpio, uñas cortas y cabello corto o peinado, entre otras cosas.
- Adherirse a los estándares de la empresa en materia de higiene, calidad y seguridad al manipular las herramientas de trabajo con alimentos.
- Tener una buena relación laboral y comunicativa con los demás integrantes del equipo de trabajo.
Operario de Limpieza:
- Encargarse del proceso de limpieza de las áreas asignadas, de esta forma garantizar las mejores condiciones de higiene y salubridad en el local tanto para los trabajadores como para los clientes.
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