FÁBRICA DE MERMELADA ARTESANALES “TENTATIVA DE LA INTRODUCCIÓN DEL PROBLEMA”
Enviado por Giovanni Mireles • 10 de Noviembre de 2019 • Documentos de Investigación • 319 Palabras (2 Páginas) • 137 Visitas
FÁBRICA DE MERMELADA ARTESANALES
“TENTATIVA DE LA INTRODUCCIÓN DEL PROBLEMA”
Nos estaríamos refiriendo a una microempresa si hablamos de una fábrica de mermeladas artesanales, la cual se encarga de hacer mermeladas de forma casera, 100% hechas a mano. La mermelada artesanal, podría ser uno de los productos más distinguidos de México, no solo por el sabor característico que pueda presentar si no principalmente por la mano de obra que se utiliza, todo lo que está hecho artesanalmente ha logrado una gran distinción gracias a las personas que manejan el producto y el empeño que las personas le dedican en todo el proceso de producción, esto ha representado un comercio que ha favorecido a aquellas personas que estén dedicadas a este oficio.
Mas sin embargo existen algunas problemáticas que nos dan gran desventaja en el mercado, ya que no todo se maneja a mano; existen empresas también dedicadas a la venta de este tipo de productos, que usan maquinas industriales utilizadas para aumentar el número de producción, ya que esto les dará como ventaja poder dar sus productos a un precio más accesible, esto tendrá como consecuencia que los consumidores prefieran o tengan como primera opción este tipo de productos, sin importar que estos productos estén procesados. Las personas siempre se dejaran llevar por la imagen (que tan bonita venga el envase, la etiqueta), por el precio, el sabor (olvidándose de la cantidad de calorías que estos productos contienen, descartándolos como algo saludable), entre otras cosas.
Como dijimos, a mayor demanda mayor oferta, es por eso que las empresas llegan a esta magnitud. Nosotros como somos una fábrica artesanal, todos los productos están hechos a mano teniendo evidentemente un precio mucho más elevado, pero claro hay grandes ventajas que nos logran hacer destacar, ya que al ser un producto a mano, sin usar maquinas industriales nuestros productos tendrán un nivel aún más de higiene, y claro el sabor que nos caracteriza.
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