GENERALIDADES DE STARBUCKS

Marco teórico:

1. Identifique las metas de la empresa Starbucks

Expandir el negocio dentro y fuera del país:

La meta de la empresa es seguir expandiéndose en varios lugares del país y en el exterior.

Posicionarse como la empresa más importante en relación a la actividad económica que realiza

Debido a su gran servicio Starbucks desea posicionarse como una de las empresas más importantes y ser reconocida por su trayectoria en la actividad que realiza.

Ofrecer al mercado los mejores productos al menor precio

Su meta es satisfacer las necesidades de los clientes y cumplir sus deseos al menor precio posible, esto es, hacer un producto accesible, pero con mayor valor y prestigio en la elaboración del mismo.

Asegurarse de que el 100% del café se adquiera de manera ética para los años siguientes

La meta de la empresa es que el café siempre sea único, ya que es lo que lo caracteriza del resto.

2. Explique los tipos de estrategias de crecimiento que ha utilizado Starbucks. Sea específico.

Starbucks se a caracterizado por varias estrategias de crecimiento, las más importantes, se las define de la siguiente manera:

Busca la diferenciación a través de ofrecer valor, en especial en campañas digitales

Esta estrategia a permitido que Starbucks saque su máximo potencial porque satisface las necesidades del cliente. Sus productos personalizados lo han llevado a diferenciarse de otros productos y a considerarse una marca conocida y de valor por su apreciación, presentación y comodidad en los sabores y preparaciones al gusto del consumidor (Reyes, 2018).

Atención al cliente impecable

Una gran estrategia que ha sido muy positiva y ha llevado a la empresa a su eventual desarrollo es la atención del personal por parte de Starbucks. La amabilidad, la cortesía y el trato, dando siempre razón al cliente y accediendo a su pedido es lo que le marca la diferencia de varios restaurantes.

Tecnología actualizada

Esta empresa esta al día con la tecnología, todos sus locales presentan acceso al internet y la posibilidad de facilitar el pago en el móvil, trasferencias de banca electrónica y poder acceder a sus productos de forma online. La tecnología es indispensable en toda empresa y Starbucks cuenta con esta gran estrategia de crecimiento.

3. Que ventajas competitivas considera que tiene Starbucks

Café personalizado

Una excelente ventaja competitiva de Starbucks es la personalización de sus productos. El mismo que cuenta con varias variedades tales como: el café expresso tradicional, café clásico, Starbucks con hielo y el frappucciono.

Todos estos tipos de café están realizados con la finalidad de satisfacer los gustos y sabores de cada cliente, permitiendo a la empresa incrementar las ventas, aumentar el margen de beneficio, tener mayor diferenciación de la competencia y conocer el perfil de los clientes.

Tipos de café

Los tipos de café de la empresa Starbucks son esencialmente dos: el café robusto y el café arábica. El primer tipo de café es para las personas que no desean un café muy concentrado, mientras que el segundo es para quienes desean un café más cargado tanto en olor y sabor. Es por ello, que la empresa se acoge directamente al gusto de los clientes y puedan quedar totalmente complacidos a la variedad de productos que tiene la empresa.

Capacitación

La capacitación se realiza por grupos, es decir, se dividen para poder tener una excelente organización en el trabajo. Esta capacitación consiste en hacer que los trabajadores optimicen sus protocolos o bien que busquen varias estrategias para corregir o incrementar posibles mejoras en ventaja de la empresa, ya sea en la cordialidad con el cliente, presentarle o indicarle nuevos productos añadidos a la carta o simplemente cambiar la calidad de presentación a uno de sus locales (Moreno, 2009).

Atención al cliente

La atención es impecable, el trato es amable, es decir, el personal es atento y servicial. Tiene la forma y la manera de hacer sentir bien al cliente y en satisfacer sus necesidades, en lugar de venderle el producto. Esta ventaja es muy importante ya que el cliente siempre estará dispuesto de volver a requerir el servicio

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