GESTION DE LA PRODUCCION

GESTION DE LA PRODUCCION

CAPITULO 1: LAS OPERACIONES COMO ARMA COMPETITIVA:

Proceso: cualquier actividad o grupo de actividades en las que se transforman uno o más insumos para obtener uno o más productos para los clientes.

Administración de operaciones: el diseño, dirección y control sistemáticos de los procesos que transforman los insumos en servicios y productos para los clientes internos y externos.

Proceso anidado: es el concepto de un proceso dentro de otro.

Clientes externos: los clientes que son o un usuario final o un intermediario que compran los servicios o productos terminados de la empresa.

Clientes internos: uno o más empleados, procesos que dependen de los insumos de otros empleados o procesos para realizar su trabajo.

Proveedores externos: empresas o particulares que proporcionan los recursos, servicios, productos y materiales para cubrir las necesidades a corto y largo plazo de la empresa.

Proveedores internos: empleados o procesos que suministran información importante o materiales.

Los procesos de transformación cambian los materiales en una o mas de las siguientes dimensiones:

Propiedades físicas

Forma

Dimensión fija

Acabado de la superficie

Unión de partes y materiales

Cadena de valor: serie interrelacionada de procesos que produce un servicio o producto que satisface a los clientes.

Proceso central: cadena de actividades que entrega valor a los clientes externos.

Proceso de apoyo: proceso que proporciona recursos vitales e insumos a los procesos centrales y, por lo tanto, es esencial para la administración de la empresa.

Proceso de relaciones con los clientes: proceso que identifica, atrae y entabla relaciones con los clientes externos, y facilita la colocación de pedidos de los clientes; en ocasiones llamados administración de relaciones con los clientes.

Proceso de desarrollo de nuevos servicios y productos: es el proceso en el que se diseñan y desarrollan nuevos servicios o productos de acuerdo con las especificaciones de clientes externos o a partir de información recibida del mercado en general mediante el proceso de relaciones con los clientes.

Proceso de surtido de pedidos: proceso que incluye las actividades requeridas para producir y entregar el servicio o producto al cliente externo.

Proceso de relaciones con los proveedores: es el proceso en el que se selecciona a los proveedores de los servicios, materiales e información y se facilita el flujo oportuno y eficiente de estos artículos hacia la empresa.

Al estudiar la administración de operaciones , tenga presentes dos principios:

Cada parte de una organización y no solo la función de operaciones, debe diseñar y operar procesos que forman parte de una cadena de valor y solucionar problemas de calidad, tecnología y personal.

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