Gestión Táctica de Operaciones

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FACULTAD DE INGENIERIA

CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO:

Gestión Táctica de Operaciones

DOCENTE:

Alfaro Rosas, Jorge Luis

CLASE:

10597

INTEGRANTES:

• Abanto cruz, Jorge
• Placido Azañero, Hector Luis
• Quinte Castro, Arturo
• Ramirez Bracamonte, Christian Alessandro
• Vera Cáceda, Paulo Enrique

TRUJILLO – PERU

2020 - 1

Índice:

CASO        3

DESARROLLO:        6

1.        PREGUNTA1:        6

Descripción P1: Realizamos los pronósticos (DAM, ECM y PME) con el fin de llegar a la validación de pronósticos, determinando el valor óptimo de los tres indicadores y poder identificar que promedio ponderado utilizar.        6

Respuesta P1: Justificar modelo de pronóstico        6

2.        PREGUNTA2:        8

Descripción P2: En este grafico plateamos la capacidad maxima vs la demanda que proyectamos donde podremos ver los meses de Dic -18 hasta Oct- 19.        9

Respuesta P2: Observando la gráfica Ilustración 3   se puede observar que hay un exceso de capacidad, en los meses (Dic-18 -  Abr-19) significa que se puede cubrir toda la demanda proyectada en el pronóstico de ventas. Existirá capacidad para generar inventarios. Para a partir de May – 19 sucede lo contrario. Teniendo estos datos concluimos que es necesario plantear estrategias con el fin de satisfacer la demanda que supera la capacidad actual.        9

3.        PREGUNTA3:        9

Descripción P3:        9

Respuesta Estrategia I:        9

Respuesta Estrategia II:        9

Respuesta Estrategia III:        9

4.        PREGUNTA4:        10

Descripción P4:        10

Respuesta P4:        10

CONCLUSIONES:        10

CASO DE ESTUDIO:

PLANIFICANDO LA PRODUCCIÓN EN UNA EMPRESA METALMECANICA PARTE I

SOLUCIONES EN INGENIERIA S.R.L., es una empresa de la región Cajamarca, dedicada a la fabricación de productos en acero especial, orientados a los proyectos electromecánicos, maestranza y metalmecánica, siendo su principal mercado el de la actividad minera.

Entre los principales productos que fabrica la empresa en acero INOX C-31+6, tenemos: Eje de bomba Floway, brida para electrobomba, acople de bomba y tazón de acero, los cuales pueden apreciarse a continuación: [pic 3]

La empresa viene atravesando un crecimiento importante en los últimos 3 años, el cual no ha encontrado preparada a SOLUCIONES EN INGENIERIA, prueba de ello Valentino Palacios, Gerente de Operaciones recientemente incorporado, ha visto la necesidad de implementar la Planificación de la Producción, en base a las condiciones de operación actuales por ahora, el efecto de este crecimiento y sin la preparación debida ha originado dejar de atender ciertos pedidos de ventas, debido justamente a la falta de planificación como se puede apreciar en el gráfico siguiente:

[pic 4]

Del gráfico anterior, podemos mencionar que en el acumulado, la empresa en el año 2018, tuvo una venta presupuestada (pedidos solicitados por clientes) de S/ 332,009 soles, de la cual solo se hizo efectiva S/ 284,600 soles, vale decir solo el 86% de lo presupuestado se puedo ejecutar, y esto debido a la falta de planificación en el área de Operaciones.

Es por ello que el Gerente de Operaciones, lo ha contratado para realizar la planificación de la producción a un nivel de Plan Agregado recomendando la mejor opción en costo que permita cumplir con la demanda.

La información de la demanda histórica en unidades del año 2019, de los 4 principales productos sobre los cuales se planteará la PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN solicitada, se muestran en la Tabla siguiente:

El Gerente de Operaciones requiere que tanto la demanda, capacidad máxima como plan agregado se trabajen en base a kilogramos (esto se debe a que el componente principal como lo es la materia prima se compra en kg). Así mismo nos indica que el total de kilos de los 04 productos representa el 60% del peso total demandado por los clientes, ya que el 40% adicional lo componen productos varios, pero que también forman parte de la demanda atendida, al cual llamaremos otros materiales de acero inox.

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