Gestión administrativa y su influencia en el clima laboral de Restaurante Chilis

Caso 1

La gerencia juega un papel clave en el éxito del negocio, debido a que no sólo son responsables de marcar el rumbo, sino también de la rentabilidad y de asegurar las condiciones para un buen clima en la empresa. En el Restaurante Chilis se han identificado una serie de cambios en sus diferentes áreas funcionales, las cuales están relacionadas con la gestión administrativa que ejerce la Gerencia. Dentro de los que podemos mencionar los siguientes: cambios frecuentes de personal en la alta gerencia; por consiguiente, cambios frecuentes en la forma de planificación, organización dirección y control de todos los procesos dentro del restaurante, lo que conlleva a un alto grado de rotación de personal por no encontrar un ambiente estable en el cual desarrollarse, ni procesos estándar de los cual regirse, además de generar un ambiente no propicio para el buen desarrollo de la jornada laboral entre los colaboradores de turno. Por lo que la gerencia percibe que este cambio en el clima laboral es relacionado al liderazgo, trabajo en equipo, a la comunicación y a los estímulos laborales. Teniendo en cuenta la información anterior, se planteó como problema la necesidad de conocer la situación actual de la empresa a partir de la gestión administrativa que realiza el equipo gerencial y de cómo éste influye en el clima laboral. Su principal objetivo es identificar qué acciones son las que incrementan la calidad del clima laboral y para ello se ha creído conveniente medir el nivel de satisfacción que los empleados perciben en cuanto al clima laboral en la empresa a través de encuestas.

Luego de leer el caso, responda las siguientes preguntas:

1. Formule el título, problema, el objetivo y la Hipótesis general.

1. Formule dos objetivos específicos considerando las dimensiones de la pregunta anterior.

 El estudiante puede elegir las dimensiones.

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