Gestión de inventarios y almacenamiento

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PRIMERA ENTREGA GESTIÓN DE INVENTARIOS Y ALMACENAMIENTO

TRABAJO COLABORATIVO – Semana 3

Presentado por:

Sergio Alejandro Romero Rojas

Alejandro Pernía Carrera

Álvaro Alexander Mora Medina

Edward Andrés Oviedo cantillo

Heidy Yiseth Cuellar talero

Mayra Katheryn Sánchez gallo

Presentado a:

Diego Fernando Florez Torres

                         SUBGRUPO B03-27

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO Tecnología en Logística

2023

Contenido

Introducción      …………………………………………………………………………………………  3

Objetivo general    ………………………………………………………………………………….   3.1

Objetivos específicos ………………………………………………………………………. 3.2

Caso   …………………………………………………………..………………………………………....  4

Tabla 1. Cantidades solicitadas por la empresa ……………………………………… 4.1

Tabla 1.1 Cantidades solicitadas por la empresa ……………………………………… 5

Tabla 2. Cantidades en metros por prendas  ………………………………………….  5.1

Descripción del problema   ………………………………………………………………………  6

Desarrollo del problema   …………………………………………………………………… 6.1

Tabla 3. Costos materiales por rollo  …………………………………………………. 6.2

Tabla 4. Cantidad de dril y su valor    …………………………………………………….  7

Imagen 1. Modelo EOQ  …………………………………………………………………… 7.1

Pasos para ejecutar bajo formulas el método EOQ  ………………………………. 8

Aplicación de pasos  ……………………………………………………………………………….. 9

Bibliografía  ………………………………………………………………………………………………. 10

INTRODUCCIÓN

La experiencia y evolución en el mundo, ha determinado una mejora en los procesos logísticos de las empresas, en la actualidad el departamento de almacenamiento es una actividad principal dentro de las políticas de inventarios, ya que es el control de los activos físicos, un ejemplo serio en nuestro día a día a veces debemos recurrir al uso de inventarios, bien sea cuando vamos a realizar las compras en nuestro hogar o en cualquier ámbito de nuestra vida cotidiana. La importancia de investigar sobre esta gran herramienta nace desde la necesidad de tener un inventario controlado basado en la cantidad de materiales en el control de una empresa, El tener un sistema de inventarios robusto, ayuda a que el fabricante o comerciante obtenga una posición privilegiada en el mercado, ya que esto le va a permitir tener disponibilidad del producto para la venta y adicionalmente optimiza los procesos, lo que hace que no se tengan sobrecostos y la compañía tenga unas mejores utilidades al final del período.

Dentro de los beneficios de un sistema de inventarios podemos encontrar reducir los costos y reconocer y prevenir los robos y mermas.

Cualquier tipo de empresa gracias a un control de flujo de inventario la empresa podrá conquistar más fácilmente el   mercado   y   competir   con   la   tranquilidad   en   la   oferta   y demanda en la sociedad y el mundo de la mercancía

Para el caso de Confecciones Oso Grizzly, empresa que es objeto de estudio, se hace un análisis en donde se desarrolla los diferentes métodos para gestionar los inventarios de manera   eficiente   como   el reaprovisionamiento   y   asegurar   que   la   empresa   tenga   los suficientes bienes utilizados en la producción para cubrir la demanda, además se propone un plan de solicitud de pedidos y de manejo de inventarios que minimice los costos de solicitar pedidos y almacenamiento para el siguiente año.

OBJETVO GENERAL

Hallar el método adecuado que nos dé como resultado los menores costos de inventario, la mejor forma de hacer la solicitud al proveedor es decir si pedir 1 vez al año o realizar solicitudes periódicas con las cantidades explicitas mes a mes. Garantizando el cumplimiento de abastecimiento y la capacidad operativa

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Realizar cálculos asertivos que permitan el logro del objetivo
• Conocer que es un inventario
• Analizar y dar resultados concretos mediante los valores estadísticos obtenidos
• Analizar los resultados obtenidos con la aplicación del modelo EOQ
• Aprender a desarrollar controles de inventario
• Especificar detalladamente las propuestas de mejora para facilitar la toma de decisiones
• Cumplir con los requerimientos buscando siempre la satisfacción del cliente
• Determinar cantidades y tiempos óptimos de producción.
• Determinar   el   método   que   mejor   se   adapte   a   las necesidades de la empresa
• Determinar las cantidades y periodos de producción asociados con el insumo solicitado por la empresa metalmecánica Ferroestructuras S.A.S., empleando los métodos de lote alote, método de periodo constante y costo total mínimo

CASO

El reto de ingresar a un nuevo mercado: Confecciones Oso Grizzly Fundada en 2015 por una pareja de jóvenes emprendedores, Confecciones Oso Grizzly nació en un garaje como una iniciativa para apoyar a madres cabeza de familia en el oriente de la ciudad. Con apenas dos máquinas de coser y una fileteadora, Oso Grizzly comenzó con un contrato pequeño para proveer uniformes al jardín infantil del barrio. En los años sucesivos su nombre fue consolidándose y amplió el número de clientes institucionales a los cuáles ofrecer sus servicios de confecciones.

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