Good Life es una empresa de comida nutritiva y dietética con eficacia y rapidez.

1. Proponer la declaración de una misión, de la visión del negocio, de un objetivo general y dos objetivos específicos.

1. MISION

Good Life es una empresa que elabora comida nutritiva y dietética con eficacia y rapidez. Ayudando a tener una consciencia saludable, contando con personal capacitado, productos de calidad que cumple con los estándares de salubridad.

1. OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Eficacia y rapidez en la atención
• Elaborar productos de excelente calidad

1.  VISIÓN

Ser una empresa establecida en el mercado contando con una central móvil en puntos estratégicos de lima y la aceptación completa del público siendo así la mejor alternativa a la comida tradicional.

1. OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Una central móvil en cada distrito de Lima

1. Diseñar la estructura orgánica de su negocio considerando las unidades funcionales básicas. (Organigrama y funciones)

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1. Gerente General

Siendo un gerente de primera línea, se encargara de plantear nuevas estrategias para cada área de esta empresa. Por lo pronto al ser PYME éste será multifacético siendo teoría y práctica a la vez.

1. Asesores

La empresa contara con dos asesores:

1. Asesor Contable: Llevará la Contabilidad de la empresa.
2. Asesor de Marketing: Se encargara de la publicidad e indicadores sobre productos relacionados al nuestro (variables y precios).

1. Producción

El área de producción vera todo el proceso productivo de nuestros productos, estando a cargo de:

1. Cheff: Altamente calificado, controlara el estado de insumos, su preparación y la calidad del producto final.
2. Ayudante de Cheff: Seguirá las indicaciones del Cheff.

1. Ventas

Cada central móvil contara con dos personas encargadas.

1. Cajero vendedor: Éste tendrá una doble función al realizar una venta cruzada impulsando nuestros productos.

1. Counter: Se encargara de la atención a los clientes, de dar un buen servicio e información sobre los insumos de nuestro servicio.

 ORGANIGRAMA A FUTURO

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1. Gerente General

Dejando de ser una MYPE, el perfil del puesto es mas (me falta revisar mi cuaderno)

1. Asesores

Contaremos con un asesor jurídico externo.

1. Finanzas
2. Administración
3. Producción
4. RRHH
5. Departamentalización Geográfica
6. Marketing

1. Diseñar un proceso de integración de personal simple

1. Requerimiento

Realizado por una de las áreas que requiera personal debido a: Ascensos, despidos, nuevas agencias, vacaciones, maternidad, etc.

1. Convocatoria

Por política de empresa tendrán la opción los trabajadores o referidos de estos. De no encontrar al candidato específico procederá la convocatoria externa.

1. Reclutamiento

En el caso de convocatoria interna, mediante afiches en periódicos murales de la empresa. Si es una convocatoria externa, mediante páginas laborales o Facebook de la empresa.

1. Selección

La selección se realiza mediante un pre-filtro donde los CV`s de los candidatos serán evaluados y de acuerdo al perfil serán llamados al proceso de selección.

1. Evaluación

Los candidatos pasaran por diversas pruebas de acuerdo al puesto que postulen y cada una de ellas será eliminatoria.

En el caso del Cheff su proceso de selección será distinto al de una cajera, pero las pruebas que comparten son las siguientes:

• Evaluación Psicotécnica
• Evaluación Psicológica
• Evaluación Medica

1. Entrevista

El jefe o supervisor del área tendrá una entrevista con el candidato.

1. Contratación 

El candidato seleccionado firmara un contrato por tres meses, de acuerdo a su desempeño podrá ser contratado nuevamente.

1. Elaborar una propuesta sencilla de incentivos; deben tomar en cuenta las teorías de motivación tratadas en aula de clase.

Caso Práctico

La empresa GOOD LIFE ha reclutado personal para el área de cocina, el candidato seleccionado, cumple con todos los requisitos aceptando las normas y reglas de la empresa. Luego de un mes de trabajo el joven demuestra bajo rendimiento en sus labores, cansancio y faltas progresivas sin justificación alguna. Siendo despedido por faltas.

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