Habilidades

Nombre del curso:

Introducción a la Administración Nombre del profesor:

OMAIRA CAROLINA HERNANDEZ AZPURUA

Módulo:

Módulo 1. La administración en las organizaciones Actividad:

Tarea 1

Fecha: 10 de Agosto del 2012 Equipo: no aplica

Bibliografía:

http://bbsistema.tecmilenio.edu.mx/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2_1&url=%2Fwebapps%2Fblackboard%2Fexecute%2Flauncher%3Ftype%3DCourse%26id%3D_94197_1%26url%3D

Objetivo:

• Describir el propósito y naturaleza de la administración.

• Reconocer las diferentes funciones que se llevan a cabo en la administración.

• Explicar las diferentes habilidades que desarrollan los gerentes y directores de una organización, así como los diferentes niveles administrativos.

• Distinguir la diferencia entre productividad, efectividad y eficiencia.

Procedimiento:

Cada alumno entrevistará a un administrador, una persona que trabaje en una empresa.

Le hará las siguientes preguntas en la entrevista:

1. ¿Qué habilidades cree que debe de tener un buen administrador?

2. ¿Cuántos empleados tiene a su cargo?, ¿cada cuánto hace juntas con sus empleados?

3. ¿Qué tipo de planeación lleva usted a cabo?

4. ¿Cuáles son los requisitos que se le piden a sus empleados para ingresar a su empresa?

5. ¿Qué beneficios tiene para sus empleados trabajar en su empresa, en comparación a otras de la misma categoría?

Para entregar:

1. Elaborar un reporte de la entrevista.

2. Desarrollar una reflexión personal de la entrevista.

3. Al final del reporte se pondrán los siguientes datos:

o Nombre del entrevistado.

o Nombre de la empresa en donde trabaja.

o Puesto de la persona.

Resultados:

1. ¿Qué habilidades cree que debe de tener un buen administrador?

Para ser un buen administrador debes de tener honestidad y aparte yo como administrador de un restaurante pienso de debes de ser ordenado, y tener la habilidad y facilidad de mantener un orden con respecto a la comida y lo que tengas que manejar.

2. ¿Cuántos empleados tiene a su cargo?, ¿cada cuánto hace juntas con sus empleados?

Mi puesto se divide en dos personas que nos ayudamos a administrar 9 restaurantes por zona, hay junta todos los días a las 8 de la noche nos juntamos los dos administradores a hacer cuentas, a mi cargo aproximadamente tengo a 4 restaurantes con aproximadamente 60 personas trabajando en ellos.

3. ¿Qué tipo de planeación lleva usted a cabo?

Yo hago un formato en Excel donde pongo lo que se compra desde la carne hasta las cosas para el baño refrescos etc., todos los días me pasan una lista de cuanto hay en el restaurante y yo calculo lo que se utiliza en un día

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