Helados Iceberg, ¿papa caliente? Aportación inicial

Objetivo:

El objetivo del ejercicio es analizar el caso de “Helados Iceberg, ¿papa caliente?” para comprender la problemática que se presenta en el caso y concluir si vender la empresa es lo más viable para el Dueño y director, y de ser así, cuál sería el mejor precio a ofertar a su principal competidor en el mercado de la venta de helados, los datos en los que se basará dicho análisis serán los otorgados por el resumen financiero que se otorga, compuesto por el Estado de resultados y el Balance General de los últimos 3 años.

Procedimiento:

1.- Lectura, análisis y reflexión del caso “Helados Iceberg, ¿papa caliente?”.

2.- Análisis de manera general de las preguntas detonantes para obtener una visión completa del caso.

3.- Se respondieron las preguntas detonantes del caso analizándolas a partir de la información financiera brindada, para ello se revisaron los puntos vistos en clase y se buscó información en fuentes alternas.

4.- Se meditó detenidamente en los resultados obtenidos para desarrollar un criterio personal con el fin de emitir una conclusión personal.

Resultados:

Después de haber leído y analizado el caso de “Helados Iceberg, ¿papa caliente?” a continuación se indican algunos datos relevantes sobre la operación de la empresa:

• Gerardo Benegas ha sido el dueño y director de la empresa por lo últimos 27 años (fecha de fundación 1965); lo cual ha hecho que la empresa represente para él además de un patrimonio una parte importante de su vida.
• La situación financiera actual es delicada debido al fuerte endeudamiento y al entorno macro que se vive por la apertura a la competencia de marcas internacionales, cuyas estrategias están orientadas a los precios bajos y esfuerzo mercadotécnico.
• Los socios iniciales fueron 4 compañeros de carrera que realizaron su proyecto final basándose en la idea de Gerardo sobre la venta de helados de frutas naturales, ya que su familia se dedicaba a la venta de este producto en pequeña escala.
• La receta es familiar, y elaborada manualmente ya que el director considera que es aquí donde está la clave tanto del sabor como de la calidad.
• En los últimos 10 años el mercado ha tenido un crecimiento constante y se espera continúe con esta misma tendencia; cabe resaltar que en los últimos 3 años este mercado creció más que el PIB.
• La marca es reconocida en Monterrey como un producto 100% natural elaborado con una receta tradicional mexicana y un proceso que garantiza el sello de “hecho en casa”.
• Debido a la aceptación y al crecimiento del mercado, la empresa cuenta con 24 puntos de ventas distribuidas en Monterrey.

Además de los generales antes mencionados, a continuación se presenta un pequeño análisis con la información financiera presentada en el archivo del caso:

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