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Herramientas para la gestión ambiental empresarial


Enviado por   •  2 de Marzo de 2019  •  Informe  •  1.037 Palabras (5 Páginas)  •  311 Visitas

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Herramientas para la gestión ambiental empresarial.

Mario Alejandro Uribe Arias

PRODUCCION LIMPIA.

Instituto Profesional IACC

11 de febrero de 2019

INSTRUCIONES:

1. Leer el nombre de la tarea.

2. Leer contenidos de la semana 4.

3. Revisar el material complementario disponible en recursos adicionales.

4. Las respuestas a las preguntas de la tarea deben ser una elaboración propia. Usted se apoyará en los contenidos de la semana y también puede hacerlo con otros textos, pero siempre debe identificar los autores y citar las fuentes. Recuerde agregar la bibliografía al final de la tarea en formato APA. Cuide su redacción y ortografía. Puede consultar en el Foro Novedades el documento de Normas APA.

DESARROLLO        

En base a la información contenida en el recurso adicional indicado:

1) Mencione 5 motivaciones fundamentales que impulsan a la empresa Undurraga a firmar un acuerdo de producción limpia (1 punto).

En la viña el acuerdo de Producción Limpia tiene como objetivo la utilización sostenible de productos fitosanitarios (mezcla utilizada para la destrucción de cualquier forma de vida que sea perjudicial para la producción), el eliminar y/o el minimizar los residuos sólidos, preparándose a la normativa de residuos líquidos  para así implementar programas de buenas prácticas vinculadas a la salud y a la seguridad de los operarios. Además los sólidos (orujos), escobajos tienen que ser planteados a un programa integral de manejo, estos deben ser caracterizados y contabilizar la cantidad que se generan para llevar a plantearse mediadas de manejo para los residuos.

  1. Cumplimiento de normativas.
  2. Políticas corporativas.
  3. Mejorar las condiciones productivas y las ambientales, la higiene, la seguridad laboral, la eficiencia energética, la eficiencia hídrica, la reducción de emisiones.
  4. Por la generación de las casi 2000 toneladas por temporada de orujo y escobajo los que si no son transformados en compost, pasarían hacer residuos sólidos no peligrosos.
  5. Tener exigencias aumentando las probabilidades de acceder al mercado europeo

2) Indique 5 beneficios que obtiene la empresa al acceder a la herramienta de producción limpia (1 punto).

beneficios

El aumento del rendimiento la parte productiva del terreno

La minimización de residuos sólidos por el reciclaje

Mejoramiento de las condiciones del suelo

Recuperación de desechos orgánicos con fines productivos, volviendo más amigable la empresa con el medio ambiente

Menor contaminación del suelo por residuos solidos

El mejor beneficio es el eco eficiencia de la empresa.

3) Describa cada uno de los siguientes instrumentos, relacionando sus beneficios con el APL de la viña Undurraga (2 puntos):

Producción limpia

Estrategia de gestión ambiental, que adquieres real importancia para la viña Undurraga como para cada una de las demás industrias.

Es aplicable en los productos como en los procesos siendo basada en la aplicación constante y mejorada de estrategias ambientales, prevención integrada a objetivos ya planteados.

A hora en esta viña de vinos, siendo su objetivo  la utilización eficiente  de  materias primas, a la reducción y eliminación de riesgos tanto para los humanos como para el  ambiente logrando aumentar la eficiencia y la rentabilidad.

Con PL se logra el mejor manejo de los desechos tanto sólidos como líquidos además de la aplicación de productos fitosanitarios.

Prevención de la contaminación

Basado en el uso de procesos, de productos que reducen o controlan la contaminación, reocupación de lo reciclado, cambios en los procesos, mecanismos de controles, utilización de cada uno de los recurso y el reemplazo de materiales.  

Eco eficiencia

Los resultados industriales iniciando desde el principio de entrada de los insumos para asegurar PL, el uso apropiado de los recursos humanos.

El reciclaje de residuos sólidos se logra en la viña Undurraga con la reducción del uso de recursos, el volumen, los contaminantes y el cumplimiento de las legislaciones.

Buenas prácticas

Son  medidas sencilla y eficientes, son propuestas ambientales es un cambios en lo que se practica así dar una mejora en la empresa unos ejemplos que se podrían tomar como buenas practicas:

Disminución de consumo energético de agua.

Disminuir la contaminación acústica.

Impulsar la gestión de residuos.

Minimización de residuos

Herramienta de gestión ambiental insta a mejorar el eco eficiencia de una empresa.

Desechos orgánicos es igual a materia prima de procesos que luego son transformados en abono para los cultivos de la viña Undurraga.

ISO 14.001

Normativa que tiene el propósito de proteger el medioambiente sin dejar de lado las necesidades económicas y socioeconómicas de la empresa, de esta manera contribuye al desarrollo sustentable, de esta manera la viña Undurraga a busca nuevos procedimientos e implementarlos en sus procesos y en la generación de residuos sólidos.

 1.-Proteger el medioambiente, por medio de  la prevención de impactos ambientales adversos;

2.-minorizar o eliminar efectos potencialmente adversos de las condiciones ambientales.

 3.-entregar apoyo en el cumplimiento de los requisitos legales y otros.      

4.-Mejorar los procesos ambientales.

5.-Comunicar la información ambiental a las partes interesadas pertinente

 

...

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