IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD EN LAS ORGANIZACIONES

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UNIVERSIDAD INTERAMERICANA PARA EL DESARROLLO

UNID

DOCENTE: MA. ARSEMI DE JESÚS MUÑOZ MATUS

MATERIA: SISTEMAS DE CALIDAD

SESIÓN FINAL

IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD EN LAS ORGANIZACIONES

ACTIVIDAD FINAL

PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN

ALUMNNA: DIANELA GPE. GAMEZ MENDEZ

ID: 00345196

CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

RPIMER CUATRIMESTRE

FECHA: 25-05-2020

Índice

Introducción:        3

FORMATO PARA PROPUESTA DE MEJORA: ANEXO A        4

FILOSOFÍA ORGANIZACIONAL        4

SISTEMA DE CALIDAD        4

Objetivo general:        4

Objetivos específicos:        4

Política:        4

HERRAMIENTA DE DIAGNÓSTICO:        5

Diagrama:        5

PLAN DE ACCIÓN        6

FORMATO PARA PROPUESTA DE MEJORA: ANEXO B        7

Conclusión:        9

Reflexión personal:        10

Bibliografía        11

Introducción:

La calidad se relaciona directamente con el medio empresarial, organizacional y de servicios. Podría considerarse de un tema de moda actual debido a la gran importancia y relevancia que adquiere día con día, y que a pesar de la rápida difusión de su concepto, son pocos los que verdaderamente se preocupan por conocer su naturaleza y como se aplica como estrategia para impulsar el desarrollo integral de las empresas sea cual sea la actividad a la que se dediquen. La calidad, es el principal factor de decisión para los clientes que demandan cada vez más los productos y servicios, dándole así tanta fuerza e importancia que se considera la clave del éxito en cualquier empresa.

FORMATO PARA PROPUESTA DE MEJORA: ANEXO A

Nombre del proyecto: Propuesta para la mejora de tiempos de entrega.

Giro y/o Actividad productiva: Comercial

Área de mejora: Área de Delivery

FILOSOFÍA ORGANIZACIONAL

Misión: Hacer de cada pizza la mejor experiencia del día.

Visión: Ser la marca número uno de las comunidades dónde nos encontramos y en las que participamos.  

Valores:

-Actitud ganadora

-Liderazgo involucrado

-Servicio sorprendente

-Espíritu colaborativo

-Atención al detalle

SISTEMA DE CALIDAD

Objetivo general: Disminuir las entregas de pizza después del tiempo de garantía, enfocándonos en hacer el correcto envío en tiempo, hora y forma del producto satisfaciendo así a los clientes y seguir manteniendo el principal factor que nos caracteriza; tener un servicio rápido y de calidad. 

Objetivos específicos:

1.- Entregar el 95% de pedidos del año en tiempo y forma.

2.- Ser la compañía de pizzas número uno en nuestras zonas de reparto.

Política: Nuestras políticas de mejora serán; agilizar los procesos previos al proceso de entrega, mejorar continuamente la eficacia de los trabajadores de las distintas áreas que influyen en el proceso de entrega. Establecer objetivos que encaminen a la rápida entrega. Prevenir accidentes una vez fuera de la sucursal. Satisfacer los requerimientos de los clientes.

HERRAMIENTA DE DIAGNÓSTICO:  

Diagrama de Ishikawa:

El diagrama de Ishikawa es un método gráfico que se usa para efectuar un diagnóstico de las posibles causas que provocan ciertos efectos, los cuales pueden ser controlables.

Se usa el diagrama de causas-efecto para:

-Analizar las relaciones causas-efecto

-Comunicar las relaciones causas-efecto y

-Facilitar la resolución de problemas desde el síntoma, pasando por la causa hasta la solución.

En este diagrama se representan los principales factores (causas) que afectan la característica de calidad en estudio como líneas principales y se continúa el procedimiento de subdivisión hasta que están representados todos los factores factibles de ser identificados.

Resultados:

Como resultado obtenemos los principales factores causa que impiden que nuestro característico servicio rápido no pueda cumplirse. Como el estado de los transportes, los repartidores colaboradores, los inadecuados tiempos de los procesos así como los inconvenientes que existen una vez que el  producto está en camino.

Diagrama:

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PLAN DE ACCIÓN

Estrategia: Nuestra estrategia será mejorar y cuidar todos los procesos que debemos seguir para lograr el reparto en el tiempo correcto, mantener el área de delivery en buenas condiciones y con el material necesario para lograr el objetivo, retroalimentar a los colaboradores de esa área para que puedan desempeñar sus funciones correctamente y hacer estrategias y planeaciones para los problemas que están fuera de la sucursal.

Causa o aspecto de mejora:

Objetivo/Meta:

1.-Terminar las pizzas en el tiempo adecuado para no afectar el tiempo de los deliverys en la repartición.

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