INVESTIGACION DE MERCADOS DE SABRITAS

Índice

1. Introducción.

2. Diseño de la organización.

 2.1. Planteamiento de problema.

2.2. Objetivos.

2.3. Requerimientos de información.

2.4. Definición de las fuentes de datos.

2.5. Métodos y técnicas.

2.6. Procedimiento muestral.

2.7. Ficha técnica.

2.8. Planeación de trabajo de campo.

2.9 Presupuesto y cronograma.

3. Aplicación de la investigación de campo.

3.1. Descripción de la investigación de la investigación.

3.2. Recolección de la información a través de diferentes medios.

3.3. Tabulación sencilla y cruzada de resultados.

3.4. Procesamiento

3.5. Verificación fuentes de datos y edición 

3.6. Codificación

3.7. Generación de matriz de datos

4. Análisis e interpretación de resultados.

          4.1. Gráfico de resultados

5. Conclusiones y recomendaciones.

INTRODUCCIÓN

Somos una compañía independiente dedicada a la investigación de mercados; ocupamos el primer lugar en México en el ranking de empresas de investigación.

En Ipsos, somos apasionadamente curiosos acerca de las personas, los mercados, las marcas y la sociedad. Hacemos nuestro mundo cambiante más fácil y rápido para navegar, e inspirar a los clientes a tomar decisiones inteligentes. Realizamos la investigación con seguridad, velocidad, simplicidad y sustancia.

Nuestro compromiso para conducir a la industria con innovación y lo mejor en técnicas de investigación que son significativas en la sociedad actual, es nuestro principal objetivo.

Enfocados en cinco especialidades de investigación, nuestra amplia gama de expertos de la industria ofrecen una comprensión íntima de las marcas, los consumidores y mercados. Ya sea para la evaluación de potencial y la interpretación de las tendencias del mercado, el desarrollo y la construcción de marcas, ayudar a los clientes a construir relaciones a largo plazo con sus consumidores, poniendo a prueba la publicidad y la respuesta de la audiencia a los medios de comunicación, o la medición de la opinión pública en todo el mundo, Ipsos se compromete a trabajar con los clientes para identificar las soluciones adecuadas para sus retos específicos.

Es esta idea la que nos permite preguntar y sondear, someter nuestra hipótesis a análisis rigurosos, y por último, para ofrecer datos fiables y las recomendaciones más eficaces en el menor tiempo posible.

Para ello nos comprometimos a hacer una investigación profunda en el Instituto Tecnológico de Tlalnepantla, en donde se estudió de manera específica una problemática que se presentó en la empresa Sabritas acerca de los temas obesidad- precio, que fue tema negativo que afecto en la venta de sus productos, para ellos se hizo un estudio de mercado para analizar cuál es la opinión del consumidor y ayudar a la estabilidad de Sabritas en el mercado con sus competidores.

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2. DISEÑO DE LA ORGANIZACIÓN.

2.1. Planteamiento del problema.

¿Qué impacto ha tenido el problema de obesidad en México en el aumento de precios en comida chatarra, con el consumo de papas Sabritas?

Generalmente las frituras (papas fritas, cheetos, chicharrones, etc…) contiene una gran cantidad de grasas que dañan la salud, según cifras arrojadas por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), México cuenta con el primer lugar en obesidad de América Latina, costándole así a la economía mexicana 12,500 millones de dólares; para combatir la obesidad en México, los legisladores aprobaron varias estrategias, una de ellas fue incrementar los impuestos a las empresas que se dedican a fabricar comida “chatarra”, debido a esa estrategia muchas empresas fueron afectadas y se vieron en la necesidad de subir el precio un 30% y poner menos cantidad en sus productos; sin embargo, se ha observado un problema aun mayor, ya que a las personas no les ah importando el aumento de precios en comida “chatarra”, sino que, por lo contario siguen consumiendo la misma cantidad de comida “chatarra” pero… de muy baja calidad que es doblemente más perjudicial para la salud.

Es por ello que Sabritas ahora quiere conocer más detalladamente las preferencias y opiniones de los consumidores después del incremento de sus productos, conocer también la opinión que tienen los consumidores de sus competidores y saber cuál es la opinión del consumidor de estas nuevas “frituras” de baja calidad y si se conocen sus consecuencias de consumirlas;  para que nuevamente Sabritas sea posicionada como la primera opción del consumidor.

2.2. Objetivos.

Objetivo general.

El objetivo de esta investigación es conocer que tan efectivo ha sido el aumento en el precio de la comida chatarra y su consumo en el Instituto Tecnológico de Tlalnepantla, esto con el fin de determinar si es una estrategia que favorece la prevención de los trastornos alimenticios como la obesidad, esta información se obtendrá a través de datos cuantitativos que nos proporcionaran los alumnos de la institución, mediante la aplicación de encuestas y el análisis de la misma.

Objetivos específicos.

• Conocer las causas por las que se consumen las papas Sabritas en el Instituto Tecnológico de Tlalnepantla
• Conocer la opinión de los estudiantes del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla, después del incremento de los precios de las papas Sabritas.
• Conocer las preferencias de los estudiantes del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla en cuanto a competidores (papas chips, totis, pringels…etc.)
• conocer cuáles son las botanas de su preferencia de los estudiantes del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla
• Determinar los motivos del consumo de “frituras” de baja calidad, en los estudiantes del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla
• Asegurar que los estudiantes del Instituto Tecnológico de Tlalnepantla conozcan las consecuencias del consumo de “frituras” de baja calidad.

2.3. Requerimiento de información.

• Naturaleza metodológica.

Cuantitativa.

• Datos primarios.

Cuestionario.

2.4. Definición de la fuente de datos.

• Tipo de cuestionario.

Estructurado con preguntas cerradas.

• Guion previo de cuestionario.

Orden del cuestionario.

1. Tipo de preguntas a utilizar: cerradas de respuesta múltiple.
2. Lenguaje coloquial.
3. Tiempo de duración máxima: 5 min.
4. Estudio de los efectos que se pueden obtener: disponibilidad, negación o manipulación de información.
5. Datos de los entrevistados: estudio de mercado sobre el uso que se le da a distintas redes sociales, turno y sexo.

Material auxiliar a utilizar: cuestionarios, lápiz, pluma.

Impresión en papel y diseño final: fotocopias, papel bond tamaño carta.

Recomendaciones básicas: saludo y presentación formal, dar a conocer al entrevistado antes de formular la primera pregunta debe hacer una breve introducción que indique al entrevistado quien realiza la investigación, como los objetivos y la colaboración que se pide, darle las instrucciones y aclaraciones necesarias para responder el cuestionario

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