Identificación de la configuración para el manejo de mercancías, Empresa La Huerta

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Identificación de la configuración para el manejo de mercancías, Empresa La Huerta
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1. Descripción de la empresa

La Huerta es una empresa 100% mexicana sus orígenes datan del año 1957 en Aguascalientes dónde es fundado el primer Rancho Medio Kilo, en el se sembraron vegetales de temporada, a pesar de problemas económicos el Rancho salió adelante y en 1975 comienzan las exportaciones con la industrialización de las verduras congeladas, en 1979 la marca La Huerta se posiciona. En 1995 se funda la empresa de transporte y refrigerados esto junto con una nueva marca. Ha obtenido reconocimientos por su calidad como proveedor, certificaciones y reconocimientos internacionales, no solo por sus productos, si no por sus procesos sustentables y su responsabilidad con las personas que laboran en la empresa.

Actualmente tiene presencia en más de 11 países con 7 marcas distintas.

1. Identificación

La empresa La Huerta cuenta con centros de distribución en autoservicios y centros de consumo, su tipo corresponde a cross-docking.

Esta empresa trabaja con la cadena Walmart quienes lo abastecen directamente, eliminando el almacenamiento físico.

1. Producto

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Mango en cubos, 500 g

• Envase: Bolsa plástica (polietileno de baja densidad)
• Empaque: Cajas de cartón
• Embalaje: Tarimas

1. Manipulación

Al trabajar con alimentos es muy importante como primer punto que el envase cuente con las características necesarias para su conservación, además de su tarea básica que es proteger el producto, así como el empaque en cajas de cartón para transportarla de manera práctica los grupos de productos congelados hasta ser trasladado a las tiendas de autoservicio en perfecto estado.

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