Identificar las prioridades estratégicas que estableció STARBUCKS

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

ESCUELA DE POSGRADO

Sección de Posgrado de la Facultad de Ingeniería Química

Maestría en Gerencia de la Calidad y Desarrollo Humano

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ASIGNATURA: ESTÁNDARES Y AUDITORÍA DEL POTENCIAL                                                             HUMANO

TALLER GRUPAL

INTEGRANTES:

UBILLUS RAMIREZ, ZAIDA

PRINCIPE ASCA, DIANA

ABAD LEVANO, JOSE LUIS

RODRIGUEZ RODRIGUEZ, CARMEN BEATRIZ

BELLAVISTA 22 DE SETIEMBRE DEL 2018

1. Identificar las prioridades estratégicas que estableció STARBUCKS

1. Un sistema de atención u orientación al cliente.

Para Starbucks, es fundamental que los usuarios auto perciban que son importantes para la empresa a través de un trato personalizado y amable.

 Así como lo establece la lectura su sistema de servicio y atención al cliente se basaba en tres pilares: Hospitalidad, producción y formación. Hospitalidad como símbolo de la orientación al cliente, producción en el sentido de ser capaz de eficientemente y con la más alta calidad satisfacer al cliente en el café demandado, y formación para poder atender cualquier pregunta relacionada con el mundo del café que un cliente pudiera plantear.

1.  Crear una organización agradable para los empleados. Todo el personal de STARBUCKS es considera parners del negocio, es decir un socio. De esta manera la satisfacción del personal se trasmite en la hospitalidad, eficiencia y calidad de la satisfacción del cliente.

1. Formular para cada prioridad estratégica un escenario de objetivos estratégicos

1. Explicar brevemente para cada prioridad estratégica los principales Proyectos o Planes a desarrollar para la consecución de los objetivos estratégicos propuestos.

1. Desarrollar brevemente un análisis DAFO para las prioridades estratégicas definidas, con el fin de obtener los puntos débiles, amenazas, puntos fuertes y oportunidades que STARBUCKS presenta frente a sus competidores.

FOTALEZAS

• Solidos estados financieros. La rentabilidad de Starbucks ha ido en aumento durante los últimos años.
• Número 1 en el segmento de café. Starbucks tiene una sólida reputación de la marca asociada con café de calidad y excelente servicio al cliente.
• La experiencia. Una de las ventajas más fuertes Starbucks es que tiene la experiencia necesaria y conoce a sus clientes. Saben que sus clientes necesitan una excelente atención, música de alta calidad, personal amable y cálida atmósfera, lo que se traduce en servicio al cliente incomparable.
• La mayor cadena de café en el mundo.
• Gestión de los empleados. La compañía ofrece a sus empleados una amplia gama de beneficios y una tasa de pago alta.

DEBILIDADES

• El precio de los granos es la principal influencia sobre las utilidades de la empresa. La rentabilidad de Starbuck depende mucho del poder de negociación.
• Precios más elevados que los de sus competidores
• La competencia de los cafés especiales, productos alternativos introducidos en el mercado por fabricantes de cafés
• Baja participación en los supermercados

OPORTUNIDADES

• Crecimiento del consumo café, cambios en los hábitos sociales.
• La empresa tiene la oportunidad de expandir sus operaciones globales. 
• Incorpora nuevos productos a sus mercados.
• Mercados emergentes
• Nuevos mercados en asia
• Crecimiento del uso de internet

AMENZAS

• No tener producción propia de café
• Recesión (inflación)
• Cambio de habitos de los clientes
• El aumento de los precios de los granos de café: La cadena depende en gran medida de los granos de café, los cuales no puede controlar o difícilmente puede estimar.
• El aumento de la competencia de los cafés locales y especialización de otras cadenas de café.
• Productos sustitutos

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