Identificar las prioridades estratégicas que estableció STARBUCKS
Enviado por JOSE ABAD • 4 de Diciembre de 2018 • Monografía • 874 Palabras (4 Páginas) • 451 Visitas
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
ESCUELA DE POSGRADO
Sección de Posgrado de la Facultad de Ingeniería Química
Maestría en Gerencia de la Calidad y Desarrollo Humano
[pic 1]
ASIGNATURA: ESTÁNDARES Y AUDITORÍA DEL POTENCIAL HUMANO
TALLER GRUPAL
INTEGRANTES:
UBILLUS RAMIREZ, ZAIDA
PRINCIPE ASCA, DIANA
ABAD LEVANO, JOSE LUIS
RODRIGUEZ RODRIGUEZ, CARMEN BEATRIZ
BELLAVISTA 22 DE SETIEMBRE DEL 2018
- Identificar las prioridades estratégicas que estableció STARBUCKS
- Un sistema de atención u orientación al cliente.
Para Starbucks, es fundamental que los usuarios auto perciban que son importantes para la empresa a través de un trato personalizado y amable.
Así como lo establece la lectura su sistema de servicio y atención al cliente se basaba en tres pilares: Hospitalidad, producción y formación. Hospitalidad como símbolo de la orientación al cliente, producción en el sentido de ser capaz de eficientemente y con la más alta calidad satisfacer al cliente en el café demandado, y formación para poder atender cualquier pregunta relacionada con el mundo del café que un cliente pudiera plantear.
- Crear una organización agradable para los empleados. Todo el personal de STARBUCKS es considera parners del negocio, es decir un socio. De esta manera la satisfacción del personal se trasmite en la hospitalidad, eficiencia y calidad de la satisfacción del cliente.
- Formular para cada prioridad estratégica un escenario de objetivos estratégicos
Estrategia | Objetivo Estratégicos | ||
N° | Descripción | N° | Descripción |
E01 | Un sistema de atención u orientación al cliente | OE01-01 | Incrementar la satisfacción de los clientes |
OE01-02 | Atender oportunamente al cliente de manera que seamos siempre su primera opción | ||
OE01-03 | Incrementar la fidelidad de los clientes y atraer nuevos clientes. | ||
E02 | Crear una organización agradable para los empleados | OE02-01 | Atraer y motivar al personal |
OE02-02 | Crear un alto grado de compromiso por parte del personal | ||
OE02-03 | Crear un programa de formación para los empleados | ||
E03 |
| OE03-01 |
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OE03-02 |
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OE03-03 |
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OE03-04 |
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E04 |
| OE04-01 |
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OE04-02 |
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OE04-03 |
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OE04-04 |
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- Explicar brevemente para cada prioridad estratégica los principales Proyectos o Planes a desarrollar para la consecución de los objetivos estratégicos propuestos.
Objetivos estratégicos | Plan a desarrollar | |
N° | Descripción | |
OE01-01 | Incrementar la satisfacción de los clientes |
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OE01-02 | Atender oportunamente al cliente de manera que seamos siempre su primera opción |
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OE01-03 | Incrementar la fidelidad de los clientes y atraer nuevos clientes. | Mostrar su marca no sólo como el lugar perfecto para tomar algo, sino como un surtido de productos que pueden ser disfrutados en cualquier momento y lugar. |
OE02-01 | Atraer y motivar al personal | Crear el programa de opción sobre acciones con libre participación |
Crear programas salarial superior al mercado | ||
Crear programas de escalas salariales basado en habilidades, experiencia y desempeño | ||
Crear un plan de salud completo y otras prestaciones | ||
OE02-02 | Mantener un alto grado de compromiso por parte del personal | Fomentar la el trabajo en equipo a través de la reuniones para el intercambio de información |
Difundir los valores y cultura organizacional de la empresa | ||
Fomentar los valores y cultura organizacional de la empresa | ||
Crear un programa de reconocimientos para los logros y aportes de los empleados | ||
Realizar encuestas de satisfacción en los empleados | ||
OE02-03 | Crear un programa de formación para los empleados | Capacitar en temas de valores y cultura organizacional |
Capacitar en temas sobre el producto | ||
Capacitar en temas de atención al cliente | ||
OE03-01 |
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OE03-02 |
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OE03-03 |
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OE04-01 |
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OE04-02 |
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OE04-03 |
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- Desarrollar brevemente un análisis DAFO para las prioridades estratégicas definidas, con el fin de obtener los puntos débiles, amenazas, puntos fuertes y oportunidades que STARBUCKS presenta frente a sus competidores.
FOTALEZAS
- Solidos estados financieros. La rentabilidad de Starbucks ha ido en aumento durante los últimos años.
- Número 1 en el segmento de café. Starbucks tiene una sólida reputación de la marca asociada con café de calidad y excelente servicio al cliente.
- La experiencia. Una de las ventajas más fuertes Starbucks es que tiene la experiencia necesaria y conoce a sus clientes. Saben que sus clientes necesitan una excelente atención, música de alta calidad, personal amable y cálida atmósfera, lo que se traduce en servicio al cliente incomparable.
- La mayor cadena de café en el mundo.
- Gestión de los empleados. La compañía ofrece a sus empleados una amplia gama de beneficios y una tasa de pago alta.
DEBILIDADES
- El precio de los granos es la principal influencia sobre las utilidades de la empresa. La rentabilidad de Starbuck depende mucho del poder de negociación.
- Precios más elevados que los de sus competidores
- La competencia de los cafés especiales, productos alternativos introducidos en el mercado por fabricantes de cafés
- Baja participación en los supermercados
OPORTUNIDADES
- Crecimiento del consumo café, cambios en los hábitos sociales.
- La empresa tiene la oportunidad de expandir sus operaciones globales.
- Incorpora nuevos productos a sus mercados.
- Mercados emergentes
- Nuevos mercados en asia
- Crecimiento del uso de internet
AMENZAS
- No tener producción propia de café
- Recesión (inflación)
- Cambio de habitos de los clientes
- El aumento de los precios de los granos de café: La cadena depende en gran medida de los granos de café, los cuales no puede controlar o difícilmente puede estimar.
- El aumento de la competencia de los cafés locales y especialización de otras cadenas de café.
- Productos sustitutos
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