Información competitiva del producto

2.3.- Información competitiva de producto/proceso

El benchmarking es un proceso continuo por el cual se toma como referencia los productos, servicios o procesos de trabajo de las empresas líderes, para compararlos con nuestro producto y posteriormente realizar mejoras e implementarlas.

Lo que queremos realizar es tomar varias marcas líderes en México productoras de queso para así realizar la dicha comparación para el mejoramiento continuo de nuestro producto

Esto no se trata de copiar lo que está haciendo la competencia, si no de aprender que están haciendo los líderes para implementarlo nosotros añadiéndole mejoras. Si tomamos como referencia a aquellos que destacan en el área que queremos mejorar y estudiamos sus estrategias, métodos y técnicas para posteriormente mejorarlas y adaptarlas a nuestra empresa, conseguiremos alcanzar un nivel alto de competitividad

Existen diferentes tipos de benchmarking: competitivo, interno y funcional. El objetivo común de los tres tipos es ayudar a los managers  a que miren hacia fuera de sus departamentos, de sus organizaciones, hacia su competencia o hacia otros sectores en las que hay compañías que son las mejores en su clase.

Pero al que nos estaríamos apegando nosotros sería al funcional, ya que este identifica las mejores prácticas de una empresa que sea excelente en el área que se quiere mejorar

Y nosotros como recién y pequeña empresa tendremos varias áreas a las cuales tal vez tendremos que hacerles algunas mejoras, pero con este tipo de benchmark nos enfocamos de una en una en el área en la cual queremos mejorar conduciendo a esto a la mejora continua

2.7.- Metas del diseño

Como nos menciona es la traducción de la voz del cliente en objetivos de diseño

Esto quiere decir que con las encuestas que tenemos planeado hacer acerca de nuestro producto a nuestros consumidores observar si estas arrojan sugerencias o cambios en nuestro producto ya sea en el sabor textura o algún otro factor que nuestro producto pueda mejorar para así cumplir satisfactoriamente las expectativas que tienen nuestros consumidores sobre nuestro producto y podernos posicionar mejor en el mercado

2.11.- lista preliminar de características especiales del producto y proceso

Gracias a su proceso de elaboración de nuestro producto (queso) y la buena calidad de las materias primas que esté lleva el resultado final es: un muy buen sabor, excelente textura, es bueno para acompañar cualquier tipo de comida gracias a su gran sabor.

Una de las metas de confiabilidad es que los clientes sigan consumiendo el producto que brindamos gracias a que cumple con satisfacción las expectativas que tienen los consumidores hacia el producto.

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