Introducción a la Administración Estratégica

Introducción a la Administración Estratégica

Administración Estratégica

Instituto IACC

03 de Abril 2021

Desarrollo

        En la tarea de la Semana 1 de la asignatura Administración Estratégica la empresa del Retail que elegí por experiencia personal es la Cadena de Supermercados Unimarc.

Empresa seleccionada: Cadena SMU – Unimarc.

Pregunta N° 1: ¿Cree usted que la estrategia utilizada a lo largo de los años por la empresa que seleccionó, ha sido capaz de adaptarse y generar beneficios para el desarrollo y futuro de su negocio? Explique y describa con ejemplos

Respuesta:

        Para formular la respuesta debo hacer una breve reseña: En 2008 cuando Supermercados Unimarc fue adquirido por la sociedad SMU del empresario Álvaro Saieh, su formato inicial de ser un Supermercado pequeño y enfocado a clientes de sectores más acomodados de ciudades grandes, fue evolucionando de forma rápida a un formato donde abarcaba desde pequeños locales de autoservicio o tiendas de conveniencia (actualmente locales OK Market) hasta Hipermercado como son los formatos ya instaurados por Lider, Jumbo entre otros. También se expandió hacia países vecinos como  Argentina y Perú.  

Con esto SMU estaba iniciando su objetivo de fortalecer su posicionamiento nacional al adquirir y fusionarse con otras compañías.

        Durante los inicios de ser parte de la cadena SMU, tomaron la estrategia de mercado abarcando en el menor tiempo posible, el mayor territorio poblacional del país, sumando así sucursales al comprar pequeñas cadenas de Supermercados zonales, en su mayoría enfocados  a clientes de segmento popular y una atención al cliente “Familiar” como por ejemplo  lo era Supermercados El Pilar; pequeña cadena de supermercados que abarcaba muchas ciudades de la Región del Maule  con más de 9 sucursales.

         Respondiendo a la pregunta N°1 Creo que su estrategia inicial de inyectar recursos en la Estrategia de Mercado y el objetivo de expansión territorial de sucursales  no funcionó en el corto plazo por factores externos e internos sin lograr adaptarse la estrategia a ellos y siguiendo con el ejemplo del Supermercado anteriormente mencionado su escenario fue similar a la mayoría de los locales zonales adquiridos por SMU: Sufrió una difícil adaptación tanto para sus clientes  (en su mayoría clientes provenientes de sectores rurales) por encontrarse con una brusca alza de precios y un nuevo estilo de venta  más automatizado y frio al que ya estaban acostumbrados por muchos años como también para los trabajadores por tener que aprender a un muy corto plazo un nuevo sistema de trabajo sumado a la fuerte presión del nuevo cambio de la alta gerencia centralizada en la Región Metropolitana y la poca información entregada por parte de Alta Gerencia de la Planificación Estratégica de SMU.

        Por ser supermercados populares, de provincias y altamente conocidos por sus bajos precios y su formato de atención al cliente más cercana;  al pasar los primeros años hubo una drástica disminución de ingresos reflejándose en una baja rentabilidad y utilidad operacional de la cadena.

         Mirando este panorama cabe destacar que la cadena si más bien tuvo un  buena estrategia planteada, su ejecución no fue la óptima al no controlar de manera óptima los recursos que inyectaron en la rápida adquisición de supermercados que en su mayoría fueron  comprados  a precios sobrevalorados como también la baja participación de sus trabajadores/colaboradores  que al final dio por resultado una mala dirección, dirección que había que revertir de forma eficiente y eficaz.

        Frente  a que se mantuvo por 4 años en dicha situación empresarial, fue en 2012 cuando  tomaron la decisión de cambiar rápidamente de estrategia enfocándose en lograr en primer lugar la estabilidad  y seguridad de la empresa comenzando un proceso de reestructuración con la venta de sucursales con bajo rendimiento en base a las utilidades reflejadas en el margen operacional o EBITDA  utilizada en el mundo del retail, una fuerte capacitación a los  colaboradores/ trabajadores lográndose en un corto plazo la estabilidad interna necesaria para así volver a establecer una planificación estratégica acorde a reparar las fallas en la ejecución de la primera estrategia  y la manera de superarse en el futuro próximo manteniendo la calidad de la atención al cliente,  instaurando el formato de autoservicio en distintas secciones de productos perecibles en sus locales y su fidelización hacia los clientes y sus colaboradores. Dicha estrategia de Diferenciación ha estado funcionando hasta la actualidad de manera óptima arrojando beneficios en su pro actividad, su rentabilidad empresarial y su proyección a futuro.

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