Línea de postres para diabéticos

Introducción:

El motivo por el cual desarrollamos la línea de postres para diabéticos, está hecha con el fin de contribuir a la sociedad, dándoles un buen sabor de boca pero sin dañar su salud, como se sabe con anterioridad el diabetes es una enfermedad que ataca desde los infantes hasta las personas de tercera edad, y abarca al redor de 347 mil millones de personas a nivel mundial y México abarca el sexto puesto en la lista de los países más afectados.

Por lo tanto la creación de la línea de postres para diabéticos es con el fin de crear postres libres de azúcar los cuales puedan ser consumidos por cualquier persona diabética, dicha línea de postres brindara el mismo  sabor pero libre de azúcar con el fin de que, las personas que tengan dicha enfermedad puedan consumir lo mismo que cualquier persona normal.

Se sabe que con frecuencia los que se ven más afectados son los infantes debido a que ellos desean consumir deliciosos postres pero debido a su enfermedad no pueden consumirlo pues su salud se expone altamente, por ello es que nace la idea de la creación de los postres libres  de azúcar, es una contribución a la sociedad, una mejora para la salud de las personas así como también es una medida preventiva para aquellas personas que no cuentan con dicha enfermedad, por lo tanto el producto es brindado para un amplio mercado.

Por lo tanto podemos concluir que la finalidad de la línea es brindar a las personas diabéticas los postres más deliciosos y deseados para adaptados a ellos, sin necesidad de sustituir los postres por frutas si no que ellos consuman lo que a ellos les gusta sin exponer su salud.

Misión:

La línea de postres para diabéticos no es sustituir alimentos, ni hacer que los productos cambien su sabor, sino que son los mismos postres con el mismo sabor solo que libres de azúcar es decir; que son aptos para que las personas diabéticas los consuman, la línea de postres para diabéticos tiene como misión lograr satisfacer la necesidad que no ha sido satisfecha, que quiere decir que la misión de la línea es poder darle a las personas diabéticas un postre delicioso, totalmente libre de azúcar y que no ponga en peligro la salud de la persona.

Visión:

Buscamos posicionarnos como la empresa número uno especialista en los postres libres de azúcar, de tal manera que nuestra empresa e convierta no nacional si no mundialmente famosa por la versatilidad que tiene para producir los mejores postres aptos para las personas que no pueden consumir azúcar, no somos una línea de productos somos una empresa que se posicionara en el lugar numero uno de la producción de alimentos 0 azúcar.

Macro ambiente externo 

La demografía: 
En el año del 2010 ya se encontraba un gran número de personas con el padecimiento de la diabetes en su totalidad eran 280,000 personas en Sonora haciendo énfasis que en Sonora hay una densidad de 5'000,000 de habitantes y a su vez ha ido aumentando las cifras con el paso del tiempo en el cual se concentra un grupo de personas entre los 5 a los 76 años de edad este grupo se integra por niños adultos y ancianos pero sin tomar tanto en cuenta a los ancianos. Ya que ellos sienten invierten más en el sector de la salud los cambios traen consigo ventajas de que es una enfermedad que va aumentando con el tiempo y es necesario Una alimentación especial.

Condiciones económicas:
Debido a la cercanía de la frontera con Estados Unidos los precios de producir y vender un producto suelen ser un poco más elevado que el de muchos otras partes ya que los materiales pueden ser comprados del otro lado de la frontera al momento de convertir los pesos a dólares suelen costar más lo que involucra un aumento en el precio del dicho producto.

Competencia:
Elmo que en Sonora y México se encuentran varias competencias para la marca de una pastelería para diabéticos en los que se encuentran saná Tentación tu dulce Rincón light el rincón de Blanquita entre otros algunos de ellos tienen un local en disposición para la venta de los postres y muchos se realizan por medio de pedidos vía internet esto sería nuestra competencia directa en producto.
Los productos sustitutos serían las harinas de trigo endulzantes Cómo es esplenda y como lo son otros productos que utilizan para la realización de comidas postres que ya se harian directamente del hogar.

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