La Empresa: Razón Social: PIZZERIA REGIONAL “La Loretana”

La Empresa:

Razón Social: PIZZERIA REGIONAL “La Loretana”

Domicilio Fiscal:

• Dirección: En proyecto
• Ciudad: Iquitos
• País: Perú

1. Oportunidades de Negocios.

Mediante la investigación que realizamos, se obtuvo resultados favorables para nuestro negocio:

• Comensales entusiastas en degustar este nuevo producto; obtenido a través del focus group.
• Tendencia por el consumo de alimentos fuera de casa.
• Conocimiento amplio en el proceso de la actividad pizzería.

1. SOLUCION DE NEGOCIO (Necesidades que satisface):

• Es un producto regional.
• Satisface el hambre
• No contiene muchos insumos químicos.
• Es accesible para todo el público.
• Es de buena calidad y buen sabor.

1. Propuesta de negocio

Idea de Plan de Negocio.

El producto que daremos a conocer esta hecho a base productos regionales dando así un cambio de lo que ya conocemos de las pizzas convencionales. Nuestro producto no contendrá muchos insumos químicos dando así la facilidad para el consumo hacia los clientes

Esta idea nació cuando acudimos a una pizzería, nos percatamos que de cada 10 pizzerías, ninguno de ellos utilizaba productos regionales; de esa manera decidimos entrar al mercado con este rubro.

1. Direccionamiento estratégico

1. MISION

Pizzería Regional “ La Loretana” trabajara con productos de calidad para ofrecer a los habitantes de Iquitos y visitantes las mejores pizzas además de dar su mayor esfuerzo día a día para brindar un buen servicio con el fin de generar confianza y satisfacción a nuestros clientes.

1. VISION

Para el 2020 ser la empresa líder de ventas en pizzas y pastas, con mayor reconocimiento en la ciudad de Iquitos por su calidad en producto y servicio.

1.  OBJETIVOS

GENERALES:

• Ser líder en la ciudad de Iquitos
• Penetrar en el mercado actual
• Obtener mayores y nuevos ingresos
• Generar nuevos recursos
• Ganar el  reconocimiento en la ciudad de Iquitos

ESPECIFICOS:

• Incrementar las ventas mensuales en un 20%
• Tener una utilidad mensual rentable que ayude al crecimiento de la empresa
• Vender al año el 30% de ventas en el mercado
• Prestar un servicio eficiente
• Innovar con nuestros productos.

1. Ventajas de Propuesta del Negocio:

Análisis Interno:

Fortalezas:

• Conocimiento y experiencia en la actividad del negocio.
• Producto innovador, insumo de origen regional.
• Disponibilidad de liquidez.

Debilidades:

• Producto nuevo en el mercado.
• Poco conocimiento en el mercado
• No contamos con local propio.

 Análisis Externo:

Oportunidades:

• Tendencia por el consumo de alimentos fuera de casa.
• Accesibilidad a redes sociales.
• Tendencia por el consumo de productos regionales

Amenazas:

• Competencia con experiencia en el mercado.
• Desaceleración en el crecimiento de la economía regional.

1. TAMAÑO DEL MERCADO

Este factor está condicionado al tamaño del mercado consumidor, la capacidad de producción del proyecto debe estar relacionada en la demanda insatisfecha.

La información de demanda insatisfecha se obtiene del balance de la demanda y oferta proyectada obtenida en el estudio de mercado. Al realizar el balance también nos podemos encontrar con que la demanda está satisfecha pero es capaz de soportar el incremento de la oferta porque aún no está saturada.

  “AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”[pic 1]

FACILITADOR        :        SAJAMI COLLANTES, WILLER

ESTUDIANTES        :        GONGORA MOREY, RAFAEL

                                        HEREDIA GARCIA, JESUS

                                        PEÑA TORRES PILAR

                                        Pasmiño

                                        TRIGOSO GODOY, ARMANDO

CURSO                        :        PROYECTO DE                                                          COMERCIALIZACION

Y SERVICIOS

CARRERA                :        ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

AULA                        :        204 / M-J-S

SEMESTRE                :        V

TEMA                        :        AVANCE DEL PLAN DE NEGOCIO

IQUITOS – LORETO – PERÚ

2017

 Detalles del producto:

La función principal del producto es brindar alimentación y la

experiencia de probar productos nuevos, elaborados con insumos

regionales.

 Atributos:

 Es un producto extranjero fusionado con insumos regionales.

 Tiene sabor agradable al paladar.

 Es de textura redonda como una pizza convencional

 Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y

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