La Gestión de calidad. Administración de Operaciones

La Gestión de calidad

Sebastián Molina Calderón

Administración de Operaciones

Instituto IACC

01.07.2018

Desarrollo

 INSTRUCCIONES:

Piense en la fabricación de dos (2) productos cualesquiera y para cada uno de ellos indique la medición de control de calidad que utilizaría, esto es “Por Variable” y “Por Atributo”.

Luego explique clara y brevemente qué es lo que se mide o se controla, cómo se mide o se controla la variable a controlar, y cuál es el rango y/o criterio de aceptación y rechazo del producto. Es decir, se le solicita que plantee un ejemplo de medición de control de calidad “Por Variable” y otro “Por Atributo”.

Respuesta:

1. El primer producto que pienso es una botella plástica.
2. El segundo un palo o bate de beisbol.

La botella plástica es un producto muy utilizado en la actualidad, y todos alguna vez hemos tenido una en la mano, la botella plástica es un producto más liviano a la hora de transportar, y no genera residuos que limpiar en caso de caída como lo es el vidrio. La mayoría de las botellas están hechas de polietileno tereftalato, más conocido como PET por sus siglas en ingles,

• Para mi primer producto la botella, utilizaré la medición de control de calidad por Variable. Dentro del proceso de fabricación de botellas plásticas, la fábrica aparta muestras de la cadena de producción, para el control de calidad, los técnicos miden el grosor del plástico, este se mide por medio de un instrumento ultrasónico llamado palpador de línea de retardo, para el caso particular del plástico se utiliza el palpador de 20 megahertz, lo que hace el instrumento es enviar una onda sonora que viaja a través de un cuerpo contínuo por tanto donde este se interrumpe(vacío) marca el espesor en milímetros (mm), la medida patrón son 2 mm + 0,02 mm – 0,02 mm, esto significa que una botella que tiene un espesor de 2,02 ó 1,98 mm estarían dentro del rango de aceptación, las botellas con medidas de 1,97 mm ó 2,021mm de espesor están fuera de rango por tanto son rechazadas del proceso.
• Para mi segundo producto el bate de beisbol, utilizaré la medición de control de calidad por atributo, las grandes ligas de beisbol en Norteamérica exigen que el bate sea de madera, la madera generalmente utilizada para esta fabricación es la de fresnos, porque es más fuerte, más liviana y más flexible que otras maderas, los trozos cortados siguiendo la beta del árbol son pesados con un peso aproximado de entre 2 a 3 kilos y apilados para el paso siguiente, que es el torneado en tornos copiadores para darle su forma final, lograda la forma final, el bate es pesado nuevamente, debe quedar pesando después del pulido y acabado final entre 894 y 897g, el peso final lo determina el barniz protector. Lo que el bateador busca es lograr golpes fuertes, rápidos y conectar el famoso swing con la bola, para ello se hace fundamental que el bate contenga ciertas características de calidad que deben ser medidas a través de la medición por atributo como lo es; la superficie que debe estar totalmente pulida y sin astillas o protuberancias, la superficie debe ser perfectamente cilíndrica y su longitud recta, de la línea de producción se toman muestras, las que son examinadas en forma visual y palpada su textura, un técnico sin guantes realiza una prueba de pulido, un control visual y una medición del espesor del barniz, si el bate cumple con las características de calidad, es decir un acabado perfecto es aprobado para su comercialización, si el bate presenta imperfecciones en la calidad superficial o discontinuidades o deformaciones es rechazado, sacado de la línea de comercialización y se busca la corrección del proceso.

Bibliografía

Como se hacen las botellas de plástico, https://www.youtube.com/watch?v=DeMH7uPs2Sw

IACC (2012). La gestión de calidad. Semana 4.

...