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La cevicheria a domicilio


Enviado por   •  12 de Junio de 2021  •  Trabajo  •  832 Palabras (4 Páginas)  •  49 Visitas

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EMPRESARIALIDAD A. SESIÓN 02

Nombres y apellidos

JUAN EDUARDO GONZALEZ CHAVEZ

Nombre del emprendimiento

LA CEVICHERIA A DOMICILIO

PERFIL DEL CLIENTE Y PROPUESTA DE VALOR

En base a los resultados de tu encuesta, responde los siguientes enunciados:

  1. ANÁLISIS DEL CLIENTE
  1. Crea una pequeña historia que te ayude a visualizar y entender a tu público objetivo. Ejemplo: “Mi cliente es un hombre de 30 años, es profesional, le gustan los libros, en su tiempo libre hace actividades al aire libre, etc”.

Mi cliente es hombre o mujer de 25 a 45 años, es profesional, trabajador, casado, gusta de disfrutar una comida familiar los fines de semana y ocasiones se reúne con sus amigos para ver un partido de futbol o luchas MMA, acompañando sus reuniones con cervezas frías y platos para compartir. Comúnmente lleva a su familia de paseo al zoológico o a espacios abiertos. Tiene redes sociales en Facebook e Instagram, ve televisión antes de dormir y mientras come en su casa. Durante el día solo come comida de la cafetería mas cercana a su trabajo, 2 veces al mes piden comida para compartir en el  trabajo.

  1. Tareas. ¿Cuáles son las necesidades o problemas que tu cliente tiene que resolver con un producto/servicio en su vida personal o laboral?

Con nuestros platillos, nuestro cliente satisface la necesidad de alimentarse y saciar su hambre, convive con su alrededor con amigos o familia en un entorno confortable y se relaja de su rutina.

  1. Frustraciones. ¿Cuáles son los riesgos u obstáculos a los que se enfrenta tu cliente cuando realiza sus tareas?

A diario se enfrenta a 2 horas mínimo de tráfico diario manejando a su trabajo y de regreso a su casa, se mantiene estresado durante este tiempo y este estrés lo lleva a su trabajo y de regreso a su casa. Las preocupaciones familiares y problemas de sus más allegados también interfieren en su paz y concentración. La delincuencia en el país es otro tema que afecta la paz y la integridad de nuestro cliente que día a día sobrevive en un país con alta tasa de delincuencia.

  1. Alegrías. ¿Qué beneficios espera conseguir el cliente de un producto o servicio?

La satisfacción de disfrutar de un platillo de calidad gourmet que fue entregado en la puerta de su casa u oficina, pagando un precio justo y competitivo, descubriendo nuevas recetas y tener la experiencia de probar nuevos sabores y combinaciones de texturas en su paladar. Alegría de disfrutar compartiendo un plato de comida en una mesa con amigos o familia, con una charla acorde a la reunión.

B.  MAPA DE VALOR - ANÁLISIS DE LA NECESIDAD

  1. Productos o servicios. Elabora un listado de los beneficios/valor que tu producto o servicio aporta al cliente:

Calidad de sabor

Originalidad en recetas

Frescura de mariscos y productos

Seguridad en procesos de manufactura

Frescura en la entrega, recibiendo un producto fresco y frío listo para comer

Calidad y protocolos de limpieza con la empresa de delivery

Crean una experiencia gastronómica nueva y satisfactoria

Sensación de estar consumiendo un producto saludable y libre de grasas trans.

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