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La comercializacion agraria en el oriente antioqueño


Enviado por   •  28 de Mayo de 2023  •  Informe  •  602 Palabras (3 Páginas)  •  130 Visitas

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LA COMERCIALIZACION AGRARIA EN EL ORIENTE ANTIOQUEÑO

Evidencia de Aprendizaje 2. Estudio de caso “la comercialización agraria en el Oriente antioqueño”.

Cira Tatiana Manotas Contreras

Administración de empresas

Institución Universitaria digital de Antioquia

Producción agrícola y agroindustrial

2023

PREGUNTA QUE SE NOMBRA EN LA INVESTIGACION DEL CASO

Cuales son los factores que influyen en la comercialización de los productos agrarios de los pequeños y medianos productores y que no garantizan el pago justo por la producción

PREGUNTA QUE SE IDENTIFICA EN EL TEXTO Y QUE LOS AUTORES BUSCAN RESOLVER

Puede un sistema asociativo de comercialización para pequeños y medianos productores mejorar la participación dentro de la cadena de valor a través de precios justos que les permita ser más competitivos y sostenibles.

¿EL TEXTO RESPONDE LA PREGUNTA PLANTEADA?

El texto establece unas evidencias encontradas de malas practicas que se reflejan en el oriente antioqueño y a nivel nacional, esto por el proceso de individualidad en que los pequeños y medianos productores ejercen su actividad agroindustrial; se plantea un proceso asociativo que permita fortalecer al productor frente a negociación de precios, insumos, e intermediación, logrando garantizar un pago más justo.

¿CUÁLES SON LOS FACTORES QUE CONSTITUYEN LA CAPACIDAD DE NEGOCIACION DE LOS PRODUCTORES?

Para obtener una capacidad de negociación se debe tener ventajas competitivas que se logran asociándose, estos factores pueden ser positivos o negativos:

NEGATIVOS

POSITIVOS

  • Calidad heterogénea del producto,

debido a la pobre condición de los suelos, sistemas tradicionales de producción, semillas no mejoradas, entre otros

  • Altas pérdidas postcosecha, debido al poco entrenamiento en el manejo del producto, falta de recursos, infraestructura inadecuada, problemas de transporte.
  • Pequeñas cantidades de producto por parcela para la venta, y generalmente negocia solo.
  • Producción cíclica por cosecha. Producen casi siempre las mismas cosas, apoyados en recomendaciones de amigos y familiares.
  • Desinformación acerca de la dinámica de los mercados locales y vecinos.
  • Falta de capacitación y entrenamiento en aspectos comerciales y financieros
  • Generalmente ilíquido, dada la irregularidad en los períodos de cosecha
  • Altos costos de producción y de fletes, en proporción al precio de venta.
  • Bajo alfabetismo, luego poca habilidad de expresión y negociación.
  • Mentalidad individualista, alta desconfianza, y por tanto poca asociatividad.
  • Como algo bueno y apreciado por algunos clientes, es la frescura de sus productos y el menor uso de agroquímicos en los procesos de producción.

Compradores urbanos:

  • Compran grandes volúmenes, luego un pequeño proveedor pesa poco para su negocio
  • Tienen muchos proveedores, luego sugieren al productor que les hacen un favor al comprarle.
  • Tienen alta liquidez, porque venden de contado al menudeo.
  • Son hábiles negociadores, dada su experiencia y buena información.
  • Tienen capacidad de almacenamiento.
  • Exigen alta calidad y garantía de suministro.
  • Participan en toda la red de intermediación, lo que les asegura ventas y liquidez.
  • Gozan de una posición oligopólica, luego deciden en el proceso de formación de precios.

¿CUAL ES LA UBICACIÓN GEOGRAFICA DONDE SE DESAROLLA EL ESTUDIO?

Productores del oriente Antioqueño con campesinos productores de otros municipios del departamento de Antioquia

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